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在選擇好育苗地的情況下，還要考慮育苗地的土壤、水分等條件。育苗地要選擇土地平整、肥沃疏松的沙壤土，排灌方便，背風向陽，未種過草莓的酸性(pH6.5)地塊。在南方多雨地區(qū)，選擇地下水位低的地塊，避免梅雨季節(jié)排水不暢，造成積水死苗。
草莓還有較高的用和價值。從草莓植株中提取出的“草莓”，白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、，能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂，對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃，對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的，用它制成各種高級霜，對減緩皮膚出現(xiàn)有顯著效果。
育苗方式的確定：匍匐莖是草莓的主要繁殖器官，草莓生產中通常用匍匐莖進行育苗。依據(jù)對匍匐莖苗的管理方式，草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗，其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗都有促進草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生產中，大田普通育苗比較普遍，露地栽培所需的種苗以及花芽分化早且耐熱性好的品種繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年來在南方多雨地區(qū)為防治育苗期的炭疽病而使用一種育苗方式，假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗在促成栽培中，是為培育優(yōu)質種苗、提早開花結實、提早上市而使用的育苗方式。
然而，不同的育苗方式，其用于生產的投人和所需掌握的技術水平存在較大差別，建德市綠民草莓專業(yè)合作社是一家草莓苗批發(fā)專業(yè)農民合作社，專業(yè)提供草莓苗育苗服務。
種苗標準：具有成齡葉片4片以上，葉柄、葉色正常，中心芽飽滿，新莖粗1.0厘米以上，須根多而粗白，分布均勻、舒展，苗全株重20—30克，根重應占苗全株重1／3以上，無病蟲害。栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快、果品產量高、品質好。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%．果實生長和成熟期需求多，達80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。草莓宜生長于肥沃、疏松中性或酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
種子繁殖多用于遠距離引種或培養(yǎng)草莓的實生苗來選育新品種，也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實采收時，選取發(fā)育良好、充分成熟的果實供采種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮與種子即可分離。
播種育苗多在翌春進行，但也可在采集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細碎營養(yǎng)土，壓平，種子提前8-12小時浸泡，待膨脹后撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏松，以利于種子生根發(fā)芽，可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內，待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后適當間苗，待幼苗長出3-4片真葉時，帶土移栽在小花盆里。適應一段時間后，再帶土移栽到繁殖苗圃。
草莓分株繁殖分為兩種，一是根狀莖分株，另一種是新莖分株。根狀莖分株：在果實采收后，及時加強對母株的管理，適時進行施肥、澆水、除草、松土等，促使新莖腋芽發(fā)出新莖分枝。當母株的地上部有一定新葉抽出，地下根系有新根生長時，挖出老根，剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖，將新的根狀莖逐個分離，這些根狀莖上具有5-8片健壯葉片，下部應有4-5條米黃色生長旺盛的不定根。
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星都1號草莓和星都2號草莓是中國北京市農林科學院林業(yè)果樹研究所1990年以All star（全明星）為母本，豐香為父本雜交培育而成的新品種，2000年通過北京市農作物品種審定委員會審定。星都1號植株生長強勢，株態(tài)較直立；葉橢圓形，果實圓錐形，紅色偏深有光澤，種子黃綠紅兼有，分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日，果實發(fā)育期為25-30天，一級序果平均果重25g，果重42g，果實外觀評價上等，風味酸甜適中，香味濃，肉質評價上等，可溶性固形物含量為8.85%，每100g果肉中含維生素C為54.49mg，總糖4.99%，含酸量1.42%，糖酸比3.5：1，果實硬度0.404kg/平方厘米；每畝產量1500kg-1750kg。星都1號草莓果肉深紅色，適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、優(yōu)質果實硬度大，耐貯運品系，適于半促成栽培。
星都2號草莓植株生長強勢，株態(tài)較直立，果實圓錐形，紅色略深有光澤；種子黃、綠、紅色兼有。北京地區(qū)露地栽培成熟期為5月7日，果實發(fā)育期為25-30天，以及序過平均果重27g，果重59g；外觀評價上，風味酸甜適中，香味較濃，肉質評價中上等，可溶性固形物含量為8.72%，沒100g果肉中含維生素C為53.43mg，總糖5.44%，含酸量1.57%，糖酸比3.46：1，果實硬度0.385kg/平方厘米；每畝產量1500-1800kg，可用于保護地栽培。果肉深紅色，適合鮮食和加工。星都2號草莓為早熟、大果、豐產、果實硬度高、耐貯運的新品系。
石莓1號草莓是中國河北省農林科學院石家莊果樹研究所從引進的單株中選育而成，1990年通過審定命名。植株生長強勢，較直立，株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個，葉片厚，長圓形，色綠，葉面光滑，茸毛少，葉緣鋸齒深，托葉大?；ㄐ虻陀诨蚱接谌~，果重19.8g，果重31g。萼片小，除萼容易。種子深紅色，陷入果面深。果實整齊美觀、長圓錐形，色鮮紅，有光澤，果實硬度大，果肉橘紅色，味酸甜，有香味。可溶性固形物含量10.2%，維生素C98.3mg/100g，糖酸比5.22：1。石莓1號草莓豐產性能好，平均產量為334.6g，畸形果少，抗逆性和耐貯運性均好，抗病性較強，休眠期短，為優(yōu)良早熟品種。鮮食和加工均適宜，既可露地栽培，也適宜設施拱棚栽培。
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