以下是:云浮市羅定市支持定制的臘肉臘腸烘干機(jī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 的臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、云浮市、羅定市、云城區(qū)、新興縣、郁南縣、云安區(qū)等區(qū)域。 【益禾】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋新興烘干機(jī)長(zhǎng)期供應(yīng)、郁南烘干機(jī)工期短發(fā)貨快、云安烘干機(jī)免費(fèi)詢價(jià)、云城烘干機(jī)歡迎來(lái)電詢價(jià)等。支持定制的臘肉臘腸烘干機(jī)經(jīng)銷商,益禾科技(云浮市羅定市分公司)為您提供支持定制的臘肉臘腸烘干機(jī)經(jīng)銷商的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 廣東省,云浮市,羅定市 羅定市擁有廣闊的平原地貌和獨(dú)特的盆地性氣候，羅定盆地是廣東盆地。羅定歷史上是古絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，西江走廊的交通要沖，史稱“門(mén)庭巨防，撫綏重地”。明萬(wàn)歷年間（1577年），因平定羅旁地區(qū)的“瑤亂”，肇慶府瀧水縣升格為羅定州，成為嶺南歷史上個(gè)直隸州。羅定形成了開(kāi)放、兼容的多元文化特色，開(kāi)拓、冒險(xiǎn)、進(jìn)取和創(chuàng)新的文化特質(zhì)。
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以下是:云浮羅定支持定制的臘肉臘腸烘干機(jī)經(jīng)銷商的圖文介紹
臘腸烘干機(jī)的出現(xiàn)：
以前傳統(tǒng)的臘腸，一般是在制作之后，拿到太陽(yáng)底下曬干。于是我們經(jīng)常會(huì)在一些谷場(chǎng)、空曠場(chǎng)地看到一排排的臘腸、臘肉懸掛在竹竿上。而周圍時(shí)常會(huì)有蟲(chóng)蠅圍繞，還有過(guò)往的車輛濺起的灰塵，還有四處紛飛的粉塵?？上攵?，這樣的臘腸曬出來(lái)，衛(wèi)生問(wèn)題很讓人擔(dān)憂。消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生要求越來(lái)越高，對(duì)于臘腸的傳統(tǒng)干燥方式，自然是無(wú)法接受，即便是對(duì)臘腸臘味非常喜愛(ài)，也只能望而卻步?？梢?jiàn)，干燥工藝在臘腸制作加工中是非常重要的一環(huán)。選擇一種好用的臘腸烘干機(jī)非常重要，新一代熱泵臘腸烘干機(jī)是一款可用戶遇到的諸多干燥問(wèn)題，它烘干周期短，運(yùn)行成本低，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定。更重要的一點(diǎn)是，作為食品類加工，熱泵臘腸烘干機(jī)采用空氣能作為能源，非常環(huán)保衛(wèi)生，綠色。
云浮羅定廣州益禾科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品： 烘干機(jī)。公司擁有雄厚的開(kāi)發(fā)能力、先進(jìn)的工藝設(shè)備、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理、完善的售后服務(wù)、戰(zhàn)略化的人力資源、卓越的企業(yè)文化、永爭(zhēng)di yi的價(jià)值觀念。堅(jiān)持走引進(jìn)，吸收與自主開(kāi)發(fā)并重的技術(shù)道路, 建立了一支率、高素質(zhì)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，建立了規(guī)模龐大、設(shè)施先進(jìn)的技術(shù)中心，模塊化生產(chǎn)方式的總裝線、先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。企業(yè)的服務(wù)宗旨：敬業(yè) 務(wù)實(shí) 創(chuàng)新，公司的質(zhì)量目標(biāo)：力爭(zhēng)產(chǎn)品的合格率達(dá)到 、用戶滿意率達(dá)到。我們用“誠(chéng)信”打造了“啟豪”您的要求是我們的目標(biāo)，我們向您承諾“啟豪”產(chǎn)品 能給您帶來(lái)更多的快樂(lè)。我們期待您的光臨，讓我們攜手共進(jìn)。
臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享：
臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成，一般要曬足15天時(shí)間，如遇天氣不佳，臘味會(huì)有一股油膩味，處理不當(dāng)甚至有哈喇味，易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)。?
1）預(yù)熱處理：歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí)，在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi)，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后，調(diào)節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng)：臘腸烘干時(shí)溫度不能過(guò)高，高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間溫度高于68度，臘腸會(huì)漚爛。
2）定型：掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果好。?
3）強(qiáng)化干燥：這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。
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