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采用高壓滅菌的,升火前應(yīng)打開(kāi)放氣閥門,當(dāng)水蒸氣大量噴發(fā)時(shí),關(guān)閉放氣閥,加大火力,當(dāng)壓力表盤為0.15帕次放氣時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí),在此氣壓下持續(xù)4個(gè)小時(shí)即可?;?。當(dāng)壓力表降至0帕?xí)r,打開(kāi)放氣閥排氣,把壓力鍋門打開(kāi)自然降溫。采用常用滅菌的,在蒸籠底部一角放一支溫度計(jì),升火后溫度至100°C時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí),維持12個(gè)小時(shí)后?;?,悶上一夜,然后打開(kāi)蒸。當(dāng)料溫降至40°C時(shí),移入接種袋或接種箱中,然后放入酒精、棉塞、包扎帶、氣霧消毒盒、火機(jī)、接種鉤、菌種,菌種用百菌清或5%水浸洗,同時(shí)有紅、綠、黃等色雜菌的菌種,每四筒料放一包菌種。一切就緒后封閉接種箱,點(diǎn)燃消毒盒20分鐘后可實(shí)現(xiàn)接種,接種時(shí)操作人員預(yù)先用75%酒精消毒雙手,然后小心伸入接種箱中,從尾部撕開(kāi)種袋接種,種頭接近棉塞處的表皮種 棄之不用。地養(yǎng)室培養(yǎng),此時(shí)培養(yǎng)室溫度保持24~30°C,12小時(shí)后種子開(kāi)始萌發(fā)吃料,20天后當(dāng)菌絲長(zhǎng)至筒料一半時(shí),把接種端袋口稍稍打開(kāi)通氣培養(yǎng),菌絲長(zhǎng)滿后,零星出現(xiàn)原基時(shí),進(jìn)入菌棚排場(chǎng)管理。
多年的不懈努力和歷練,使云浮羅定云海靈芝種植專業(yè)合作社擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的 破壁靈芝孢子粉設(shè)計(jì)、安裝技術(shù)人員及管理人員。通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了先進(jìn)的 破壁靈芝孢子粉技術(shù)和設(shè)計(jì)理念,使用戶在滿足佳使用條件下實(shí)現(xiàn)低得投資成本,從而實(shí)現(xiàn)投資小化,收益大化。
所選用菌材樹齡以5-20年為宜,于農(nóng)歷9月落葉后至翌年2月抽枝前砍伐,削平樹釘截成15厘米長(zhǎng),裝入26厘米x50厘米X0.05毫米的靈芝專用栽培袋中,注意不要讓木質(zhì)纖維扎穿袋子,以免造成后期污染。四、混合料的加入與比例混合料是填充袋內(nèi)段木與段木之間的主要物質(zhì),它是靈芝菌絲體初的營(yíng)養(yǎng)源。其配方為:闊葉木屑75%、細(xì)米糠或麥麩21%、白糖或紅糖1%、石膏1%、硫酸鎂0.1%、合成色素0.3%、合成蛋白胨0.54%、靈芝生物素0.06%、腐質(zhì)土1%,料水比為5:5。將硫酸鎂、生物素、色素、合成蛋白胨、白糖溶入水中,與上述原料拌勻,填入已裝好段木的栽培袋中,注意段木與段木之間的空隙一定要填實(shí),料面超出段木面2厘米即可封袋,并立即進(jìn)入滅菌程序。五、滅菌滅菌可采用高壓或常溫蒸籠,無(wú)論采用哪一種滅菌,都要考慮料之間的水蒸氣流通,以收到充分滅菌的效果,
高溫?zé)囵B(yǎng)室溫度太高,雜菌易生長(zhǎng);發(fā)菌期菌袋內(nèi)溫度升至32弋以上,沒(méi)及時(shí)疏袋散熱,造成燒袋,致使綠霉等雜菌嚴(yán)重感染。培菌時(shí)有兩個(gè)升溫關(guān)鍵期,一是菌種萌發(fā)覆蓋料面后的迅速生長(zhǎng)期;二是早春氣溫迅速升高。高溫?zé)螅『ΠY狀沒(méi)及時(shí)表現(xiàn)出來(lái),但由于靈芝菌絲受損嚴(yán)重,芝棒割袋下地后,病害很快爆發(fā)。芝棒菌絲體成熟度不足靈芝菌絲體成熟度不足,菌絲體抗性弱,芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染雜菌。陽(yáng)光暴曬菌袋菌袋覆土后,日照強(qiáng)烈,迅速升溫,芝棚遮陽(yáng)度?。ㄉ踔翛](méi)有遮陽(yáng)),致使菌袋菌絲體被太陽(yáng)暴曬受損后感染雜菌。芝棒下地后灌水由于是不完全脫袋栽培,芝棒下地后灌水,菌木表面及菌袋內(nèi)的水份不能很快從袋內(nèi)蒸發(fā)出來(lái),過(guò)高的土壤水份會(huì)切斷段木菌絲的氧氣供給,致使芝棒呼吸不暢窒息死亡后感染雜菌。防治措施針對(duì)芝棒污染原因和引發(fā)途徑,生產(chǎn)上,要掌握靈芝品種的特征特性,提供適宜其生長(zhǎng)的環(huán)境條件,規(guī)范操作,并貫徹為主的方針,避免或減少芝棒感染雜菌。點(diǎn)擊查看云海靈芝種植專業(yè)社(云浮市羅定市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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