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2008年以來浙江省中藥產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將靈芝重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，市場上靈芝產(chǎn)品越來越多，包括靈芝子實(shí)體、抱子粉、菌絲體為主要成分的和藥品，廣泛應(yīng)用于腫瘤、冠心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓病、、慢性支氣管炎和哮喘、神經(jīng)衰弱、肝炎等。但國內(nèi)外靈芝藥材及其產(chǎn)品均無系統(tǒng)的質(zhì)量控制體系，對(duì)靈芝及其產(chǎn)品質(zhì)量的控制大多都停留在主要活性成分定性評(píng)價(jià)的水平上，靈芝品種使用也是幾十年一成不變，單一品種的重復(fù)使用，菌種種性退化明顯，與“、有效、穩(wěn)定、可控叩勺中藥現(xiàn)代化、國際化要求存在相當(dāng)差距，建立靈芝功效成分定性與定量結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，控制靈芝及其產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)靈芝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。河南駐馬店市近幾年研究推廣段木熟料栽培靈芝，其產(chǎn)品質(zhì)量可靠，效益較好。2009年至2010年度，有部分芝農(nóng)，因前期發(fā)菌、芝棒下地等技術(shù)環(huán)節(jié)管理不到位及春季天氣溫度低等方面的原因，芝棒污染嚴(yán)重，造成了資源浪費(fèi)及經(jīng)濟(jì)損失，個(gè)別地方因此產(chǎn)生菌種質(zhì)量糾紛，影響著靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，筆者對(duì)我市靈芝主產(chǎn)區(qū)的芝棒污染原因進(jìn)行了專門的調(diào)查研究，并提出了相應(yīng)的措施。
袋栽與瓶栽過程相似，只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋，裝至離袋口約10cm處，收攏袋口，套塑料套環(huán)，加棉塞。滅菌，在無菌條件下接種培養(yǎng)。當(dāng)菌絲長到袋的1/2左右時(shí)拔去棉塞和套環(huán)，露出料面，讓其出芝。注意不要過早打開袋口，以免菌絲干涸而影響子實(shí)體發(fā)生。段木栽培選擇櫟樹、榆樹、樺木等闊葉樹種，樹齡7~10年，樹徑6~15cm?？撤ソ囟畏湓诼淙~后至翌年萌芽前進(jìn)行，砍伐時(shí)不要損傷樹皮。接種前鋸成段，浸水12?15h，增加含水量，以利發(fā)菌。打孔接種用皮帶沖安裝在接種錘上打孔，直徑約9.6?10mm，隨即用接種槍接入菌種，然后用樹皮蓋封穴，接種選晴天進(jìn)行，做到邊打孔，邊接種，邊封穴。
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段木基質(zhì)變質(zhì)主要是裝袋時(shí)氣溫較高，裝袋后放置時(shí)間過長，沒有及時(shí)滅菌；料袋滅菌時(shí)升溫時(shí)間過長；段木基質(zhì)水份含量過大，均可造成段木基質(zhì)變性發(fā)酸等。塑料袋質(zhì)量差塑料袋太?。?.035mm以下），質(zhì)量差,段木塊毛刺多，裝袋、接種及運(yùn)輸過程中未輕拿輕放或機(jī)械破損，致使菌袋出現(xiàn)孔，造成污染。 罩膜初鼓起時(shí)，未放冷氣；袋破或底層袋泡水或扎口太松造成水袋；常壓滅菌保持時(shí)間不夠、溫度不夠或中間加水降至100弋以下時(shí)間太長；罩膜漏氣，溫度達(dá)不到要求值。接種時(shí)料溫太高接種時(shí)料袋溫度太高，超過菌種所能承受的溫度范圍，造成菌種被燙傷或燙死后不萌發(fā)并感染雜菌。培菌環(huán)境不良主要是培養(yǎng)室內(nèi)濕度過大，通風(fēng)不良，環(huán)境不潔，甚至有鼠害。個(gè)別芝農(nóng)在培養(yǎng)室內(nèi)灑水并使地面上存有積水，空氣相對(duì)濕度超過70％，利于雜菌滋生。
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