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油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干，不宜爆曬，日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時便可以進入烘房，為保證質(zhì)量，火溫不要過高會影響豆皮色澤，初保持烘房溫度要60℃左右，相對濕度為50%-60%，時間1個小時，然后采用低溫低濕處理，即溫度50℃，相對濕度18%-25%，時間2-5小時，竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直，要經(jīng)過噴蒸汽處理。
、煮漿過程：煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟，煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組，為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。
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全自動厚油皮優(yōu)勢
1、自動成型；上部裝置拉動油皮進入網(wǎng)帶，開始噴漿，噴漿是為了讓腐竹粘沾性更好，噴漿以后進入高溫進行蛋白增加韌性，增加韌性
2、自動切割: 根據(jù)客戶要求，可以調(diào)節(jié)，出的產(chǎn)品整齊劃一，是手工無法代替的
3.自動回潮；油皮進入回潮時，工人必須先看看是否回潮，如果不需要回潮，可以直接出油皮包裝，回潮是為了容易包裝，不易碎。
4、數(shù)控控溫: 所有溫度區(qū)域，我們采用國內(nèi) 進的控溫系統(tǒng)，負差0.5度，只有的控溫，才能達到自動化的要求，5、整體運行：兩個人的工作，就是來回看看各個部位是否正常，只需兩人工（除打漿人員，包裝人員以外）,是普通設(shè)備三條線以上的產(chǎn)量，節(jié)省工資1100元，產(chǎn)量高質(zhì)量好，適合連續(xù)生產(chǎn)，油皮的質(zhì)量是前五張皮的質(zhì)量，油皮勁道口感好，賣相好，一年節(jié)省的工資就能買一臺全自動油皮機。
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公司實力
本公司坐落于建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村，合肥廬江建安區(qū)鑫賜福機械設(shè)備廠是一家生產(chǎn) 全自動不銹鋼腐竹油皮機的專業(yè)廠家，公司具有雄厚的技術(shù)力量，先進的檢測設(shè)備，不斷優(yōu)化企業(yè)管理，以市場需求為導(dǎo)向，科技進步為動力，積j i吸取同行業(yè)的先進經(jīng)驗，廣泛征求用戶意見，取得用戶的親睞和質(zhì)檢部門認可。 希望各行各業(yè)的朋友、領(lǐng)導(dǎo)光臨指導(dǎo)，本公司將為廣大客戶提供更完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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