活性炭是一種很細(xì)小的炭粒 有很大的表面積，而且炭粒中還有更細(xì)小的孔——毛細(xì)管。這種毛細(xì)管具有很強(qiáng)的吸附能力，由于炭粒的表面積很大，所以能與氣體（雜質(zhì)）充分接觸。當(dāng)這些氣體（雜質(zhì)）碰到毛細(xì)管被吸附，起凈化作用?；钚蕴康谋砻娣e研究是非常重要的，活性炭的比表面積檢測數(shù)據(jù)只有采用BET方法檢測出來的結(jié)果才是真實(shí)可靠的，國內(nèi)目前有很多儀器只能做直接對比法的檢測，現(xiàn)在國內(nèi)也被淘汰了。目前國內(nèi)外比表面積測試統(tǒng)一采用多點(diǎn)BET法，國內(nèi)外制定出來的比表面積測定標(biāo)準(zhǔn)都是以BET測試方法為基礎(chǔ)的，請參看中國 標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 19587-2004)-氣體吸附BET原理測定固態(tài)物質(zhì)比表面積的方法。

活性炭在化工生產(chǎn)中的其他用途活性炭在化工生產(chǎn)中常被用作吸附劑和催化劑。它具有高度發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)和大比表面積，這使得它能夠地吸附各種化學(xué)分子，包括顏色雜質(zhì)和臭味化合物3。此外，活性炭還可以作為催化劑載體，促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。在農(nóng)業(yè)化學(xué)品的生產(chǎn)和凈化過程中，活性炭也發(fā)揮著重要作用。它不僅能夠凈化農(nóng)用化學(xué)品，還在其生產(chǎn)過程中作為一種穩(wěn)定而有效的催化劑。活性炭在有機(jī)化學(xué)工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，特別是在純化氨基酸、山西臨汾甲硫氨酸、山西臨汾同城賴氨酸、山西臨汾附近單糖鈉谷氨酸鈉(MSG)、山西臨汾同城苯基丙氨酸、山西臨汾同城天冬氨酸等有機(jī)化學(xué)品方面。活性炭還可以用于純化其他有機(jī)酸如富馬酸、山西臨汾馬來酸和煙酸等。雖然水處理通常被視為一個(gè)獨(dú)立的應(yīng)用領(lǐng)域，但活性炭在化工生產(chǎn)中的水處理環(huán)節(jié)同樣重要。它用于去除水中的有機(jī)物、山西臨汾異味和色素，以及去除水中的重金屬離子，如鉛、山西臨汾本地汞等，從而提高水質(zhì)。