以下是:株洲市醴陵市紫薯粉廠銷價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂(lè)農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 范圍 紫薯粉廠銷價(jià)優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、株洲市、醴陵市、荷塘區(qū)、蘆淞區(qū)、石峰區(qū)、天元區(qū)、攸縣、茶陵縣、炎陵縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為您提供石峰紫薯粉無(wú)中間商廠家直銷、攸縣紫薯粉不只是質(zhì)量好、炎陵紫薯粉質(zhì)檢嚴(yán)格、天元紫薯粉注重細(xì)節(jié)、茶陵紫薯粉精心打造、蘆淞紫薯粉工藝層層把關(guān)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉廠銷價(jià)優(yōu),樂(lè)農(nóng)食品(株洲市醴陵市分公司)male978-7為您提供紫薯粉廠銷價(jià)優(yōu)，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋湖南省、株洲市、醴陵市、荷塘區(qū)、蘆淞區(qū)、石峰區(qū)、天元區(qū)、攸縣、茶陵縣、炎陵縣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 湖北省,株洲市,醴陵市 醴陵之名早于秦始，東漢置縣，1985年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立縣級(jí)醴陵市。醴陵屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，地貌以山地、丘陵和崗地為主。醴陵市擁有淥江書(shū)院、宋名臣祠、醴泉古井、狀元芳洲、文筆奇峰、云巖寺等名勝古跡。滬昆高速鐵路、滬昆鐵路、醴茶鐵路在醴陵市交織成網(wǎng)，106國(guó)道、333省道縱橫交錯(cuò)，滬昆高速鐵路在醴陵設(shè)站，淥江500噸級(jí)航道直達(dá)湘江。
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以下是:株洲醴陵紫薯粉廠銷價(jià)優(yōu)的圖文介紹
如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。我處產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：長(zhǎng)期以來(lái)紫薯在我國(guó)沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，被看作是一種糧食的替代品和飼料。長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級(jí)產(chǎn)品，而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無(wú)幾，豐富的市場(chǎng)前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)發(fā)展紫薯食品加工業(yè)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，將紫薯種植業(yè)進(jìn)一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。我們用來(lái)做紫薯粉的全部原料，都是經(jīng)過(guò)工人逐個(gè)挑選，保證原料的新鮮程度，質(zhì)量上乘，無(wú)腐爛霉?fàn)€。
工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn) （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。 （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。 （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例： 如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。
株洲醴陵樂(lè)農(nóng)食品有限公司主營(yíng) 紫薯粉。公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái)，“以誠(chéng)信求生存，以質(zhì)量謀發(fā)展”為宗旨，我公司不斷引進(jìn)高素質(zhì)人才，打造自己的營(yíng)銷隊(duì)伍，爭(zhēng)取在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造豐碑。長(zhǎng)期現(xiàn)貨供應(yīng),廠家直銷,工藝精湛,產(chǎn)品質(zhì)量保障，憑著誠(chéng)信為本，科學(xué)生產(chǎn)，嚴(yán)格管理，完善服務(wù)的企業(yè)宗旨，依靠的企業(yè)員工精心打造國(guó)際品牌和產(chǎn)品，我們竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外新老客戶緊密合作共創(chuàng)企業(yè)輝煌的明天。
我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷，物料流速過(guò)快，無(wú)法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過(guò)多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī)，顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來(lái)的紫薯粉精細(xì)，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
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