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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 甘肅省,武威市,涼州區(qū) 涼州歷史悠久，人文薈萃，自古就是“通一線于廣漠，控五郡之咽喉”的軍事戰(zhàn)略要地和“車馬相交錯，歌吹日縱橫”的商埠重鎮(zhèn)，自漢武帝開辟河西四郡，歷代王朝都曾在這里設(shè)郡置府，東晉十六國時期的前涼、后涼、南涼、北涼和隋末的大涼均在此建都，史有“五涼古都，河西都會”之稱。
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菠菜面包的用料：高筋面粉400克 低筋面粉100克黑麥粉150克 砂糖50克水350克 菠菜150克核桃碎150克 芝士丁150克干酵母7克 鹽7克燙種50克 黃油20克菠菜面包的做法：步驟1將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。步驟2加入新鮮菠菜。步驟3攪拌至面團光滑即可。步驟4將面團取出一半和核桃碎，芝士丁攪拌均勻。步驟5室溫基本發(fā)酵40分鐘。步驟6放入堅果和芝士的面團分割成100克，基本菠菜面團分割成80克一個滾圓松弛30分鐘。步驟7將面團桿開至圓形狀。步驟8將堅果芝士面團放入中間，將菠菜面團切8刀。步驟9將中間四個面團對折包起。步驟10在將其余四個角對折包起。步驟11中間壓緊。（如圖）步驟12以溫度30℃，濕度75%發(fā)酵50分鐘。步驟13發(fā)酵完成表面灑上黑麥粉。步驟14以烤箱溫度上火200℃，下火200℃噴蒸汽烘烤30分鐘。
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