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茶樹菇烘干流程：
新型茶樹菇烘干機是由一臺茶樹菇熱泵主機插入烘干房組合而成，烘干房內放置物料架車，茶樹菇放置于物料車架上，當主機啟動運行時，烘干房內空氣會升溫，由軸流風機帶動烘干房內的熱空氣循環(huán)在房內流動而達到烘干茶樹菇的目的。茶樹菇實際烘干應用的 步是把準備好烘干的茶樹菇進行清潔，整理，然后將茶樹菇整齊的擺放在托盤上，放置進物料車內。將裝滿茶樹菇的物料車推入烘干房內，通常12P的主機搭配烘干房尺寸為長度7米，寬度3米，高度2.2米。每批次能烘干新鮮茶樹菇2000斤。烘干時間可以控制在24-27小時區(qū)間， 溫度控制在70度以下。
茶樹菇介紹：
茶樹菇主產于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地帶的茶樹菇是一種菌類植物，是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的 無公害的珍稀食用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名，其營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸和鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。不僅鮮美可口博得人們的青睞，還具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾、和抗腫瘤活性功能，為國際菇類交易市場十大暢銷菌品之一，也是當前世界可開發(fā)的十種珍稀菇之一。茶樹菇干制后，降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長和繁殖，使產品得以較長時間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質，并有可能保持菌類的良好品質。
如何選擇茶樹菇烘干機：
通過上面各種干燥方法的分析，目前，茶樹菇熱泵烘干機更符合規(guī)?；?、自動化的生產，那么，我們該怎么選擇一款合適的茶樹菇烘干機呢？首先，我們要對比不同的廠家，了解廠家的生產規(guī)模、廠家的年齡、技術的穩(wěn)定性，以及售后服務，才能更好的選擇，第二，我們要根據自己的產量來選擇設備的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干機，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干機，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干機，匹配45立方烘干房。合理的選擇設備的大小，才不會造成達不到產量、或者大馬拉小車的浪費。
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