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南瓜粉廠家-值得信賴

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌樂農(nóng)
類型南瓜粉
產(chǎn)地山東
是否進口
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南瓜的主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、量元素,其中并無有毒成分,南瓜里面的營養(yǎng)成分在沒有充分做熟的前提下也是的,所以,南瓜沒煮熟也能吃,只是味道會要大打折扣。煮熟后的南瓜植物細胞都已經(jīng)被殺死了,很容易受到細菌的侵襲,所以,需要密封后放在冰箱冷藏層保存,如果是氣候寒冷的冬季,則要用保鮮膜封口后放在干燥、通風處保存。建議如果溫度高,或者保存不當,南瓜出現(xiàn)了異味、變質(zhì)情況,就要立即扔掉,以免食用后傷害身體。南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個月,所以在過去蔬菜緊缺的冬天,人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。南瓜切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時候,南瓜心含有相當于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。很喜歡喝南瓜粥,面面的那種,喝到嘴里又甜又面。每次去豪享來吃飯的時候,總要點上一碗這樣的粥。其實,自己做的味道一樣好喝,要比他們賣的還好喝呢!而且做法非常簡單,簡單的做法,但味道卻不簡單哦!秋天的南瓜更是又香又甜,多吃南瓜也有利于哦。



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采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉,加熱時間短,連續(xù)工作,程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設(shè)備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。



今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用,因為加了南瓜和牛奶,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養(yǎng)胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進孩子的生長發(fā)育,對長個兒很有幫助,學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一長假,在家做起來吧。南瓜牛奶面包怎么做?食材明細主料:南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克輔料:鹽1克、牛奶100克、干酵母2克、黃油10克、口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內(nèi),啟動和面鍵,大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個階段。2、滾圓后放入干凈的大碗內(nèi)發(fā)酵至1.5倍大小,以手指戳洞不反彈為標準,說起這個,孩子興奮的連戳了好幾個洞。3、面團排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘。4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。5、通通做好后放入學廚中型磅蛋糕模內(nèi),每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不好看啦。6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模,現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。7、烤箱上下管175度預熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。




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