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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,運城市,稷山縣 稷山縣，隸屬山西省運城市。位于山西省西南部，運城市正北端?？偯娣e686平方千米。截至2021年10月，稷山縣下轄5個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)。2022年，稷山縣常住人口30.75萬人。
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南瓜（nangua）（Cucurbitamoschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產于南美洲，后傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數(shù)米，節(jié)處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規(guī)則的鋸齒?；▎紊菩弁戤惢?。雄花花托短?；ㄝ嗔哑€形，頂端擴大成葉狀?；ü阽姞睿S色，5中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚?；ㄋ幙亢?，藥室規(guī)則S形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄?；ㄆ?～7月，果期7～9月。原產于亞洲南部，世界各地均有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾、下乳。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。
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3．南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗凈切小塊，入鍋中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入調料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效，患者可常服食。 4．南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克，精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；豬肝洗凈切片；以上二物同人鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入佐料調勻即成。二、栽培管理技術 整地、施肥、鋪膜印度南瓜產量高，肥水需求量大，應在沙壤土中種植為宜。前茬以豆、薯類、玉米茬為好，不宜選重茬瓜地種植。整地作畦，寬4米，長度視種植植株而定。播種前20天整地，種植行應稍高于莖蔓，匍匐行2至3厘米。這樣做是為了中后期追肥澆水時，不澆瓜和莖蔓，以防爛瓜。 畝施優(yōu)質農家肥4000至5000公斤，復合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜寬不宜深，寬度以點穴半徑50厘米為宜。開溝施入以加大根系吸收面積，不宜穴施。 底肥施好后，鋪地膜。地膜寬50厘米，長視播種量而定。播種前7至10天鋪膜，四周壓嚴密封。 激素處理為了促進種子早發(fā)芽、生長壯和產量高，播種前要用ABT4號增產靈20ppm浸種4小時。浸后用清水淘洗凈，放入容器同內催芽，溫度20℃至25℃，上覆濕沙布。每天淘洗一次，待種子裂嘴后點播。<BR>
適時播種北方在谷雨前后、南方在清明前進行播種，每穴1至2粒，點播。播時用木棍扎深2至3厘米的孔，株距1米，畝種300至500株。播后將孔穴用細濕土封嚴。北方寒冷地區(qū)可搭拱棚，棚高30至40厘米，寬50至60厘米，以防霜害。霜期過后揭膜。播種后要經常檢查，防止日灼燒苗。 管理印度南瓜以主蔓結瓜為主，根瓜不留。在距根部2米以上，或在10至12對葉片處留瓜1至2個。如求單瓜個大，留1個。如求籽多，瓜多，可選留2至3個。當所留瓜坐穩(wěn)后，其余瓜一律摘除。<BR> 留瓜后主蔓生長到10至12片葉時切頭，蔓保留4米左右，瓜前多留葉片，以增加營養(yǎng)面積，側蔓一律抹除。 壓蔓印度南瓜生長旺盛，曼長葉大，為防止風卷折秧、增加根系生長、促進瓜體增大，應隨蔓的生長進行壓蔓，埋土3至5厘米。在結瓜處可壓成弓形，使瓜增重。 授粉花期為了提高坐果率，應進行人工授粉。將初開的雄花摘下倒扣在雌花上，使其傳粉。無用的雄花在末開前摘除，減少營養(yǎng)消耗。切勿同株授粉。 噴施激素和追肥當幼瓜長至10公斤以上時，應及時追肥。每株追稀糞水2至3公斤、二銨100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓兩側開溝施肥，促根、瓜、葉生長。在南瓜生長期可噴施1000ppm豐農1萬倍的植寶素、多效好（每畝1包6克）等。 印度南瓜生長期末發(fā)現(xiàn)任何蟲害，病害有花葉病、根腐病等。應噴等量式200倍波爾多液，或抗枯寧、克菌靈等，如發(fā)病嚴重時可采取灌根防治。 墊瓜當印度南瓜生長到20至30公斤時，要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個瓜墊2至3個（石頭也可），使之離地面3至5厘米，以防爛瓜，并使瓜著色一致。
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