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茶樹菇介紹：
茶樹菇主產(chǎn)于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地帶的茶樹菇是一種菌類植物，是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的 無公害的珍稀食用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名，其營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸和鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。不僅鮮美可口博得人們的青睞，還具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾、和抗腫瘤活性功能，為國際菇類交易市場十大暢銷菌品之一，也是當(dāng)前世界可開發(fā)的十種珍稀菇之一。茶樹菇干制后，降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長和繁殖，使產(chǎn)品得以較長時間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質(zhì)，并有可能保持菌類的良好品質(zhì)。
茶樹菇烘干機的組成:
1.主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料
2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走
4排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達到干燥的目的
5.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度
6.控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間
7.預(yù)警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警，方便提醒用戶
茶樹菇烘干機提高產(chǎn)品品質(zhì)：
茶樹菇主要分布在北溫帶，亞熱帶地區(qū)也有分布，熱帶地區(qū)卻罕見，極冷極熱的氣候條件都不適合發(fā)育，茶樹菇可按一般木腐菌的培養(yǎng)方法來進行栽培。茶樹菇在我國的江西廣昌縣，江西黎川縣，福建古田縣尤為常見，目前已有成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。茶樹菇的營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌，屬食用菌類，怎么才能讓各地品嘗到美味的茶樹菇呢？除了目前發(fā)達的物流外，大部分都采用烘干方法對茶樹菇進行存儲包裝，再投入市場。使用熱泵烘干機干燥后的茶樹菇備受用戶的青睞，不僅環(huán)保衛(wèi)生，還能很大的程度保護茶樹菇的營養(yǎng)成分，提高品質(zhì)。
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