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操作簡便實拍展現
臘腸熱泵烘干機更適合臘味烘干:
臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,很多食品都可以用來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外, 更關鍵的是烘干除濕工藝,有句老話叫“臘味是7分制作,3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大,如受陰雨天或有南風返潮的天氣,臘腸在干燥過程中易霉爛變質。用燃煤火管熱風爐這種方法干燥臘腸,又存在著產品受煤灰、煙灰污染,干燥周期長(一般要72小時以上),能耗大的缺點。而在廣東茂名,黃總采用我們一臺10P臘腸熱泵烘干機,用于烘干臘腸,每天產量為1500斤,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,條紋均勻,臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質手質感好,香味撲鼻,客戶對我公司的臘腸烘干機贊不絕口,不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產量,更省時省力,且不再受天氣影響。
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