從和面到揉面，再到做烙饃，蒸烙饃等等各個工作，它都可以完成，不像其它的烙饃設備，很多工序都需要人力另外來完成，所以它是一個一體化的烙饃設備，功能是非常的的。但是現(xiàn)在市面上各種各樣的烙饃生產線，不同的種類，不同的品牌的都有，但并不是所有的都是好的，它們在很多方面都有差異，比如說質量上，再比如說功能等等，并不都是很好用的。所以在選購時一定要注意要多看看它的相關的息。那需要看哪些息呢？一個就是功能，要看看它的功能全不全，有些烙饃生產線并不是所有的功能都有的，而功能不全，就無法做到烙饃生產的一體化；第二個是質量，質量有好有差，所以一定要買質量好的才行，只有好的質量才能夠有好的功能，才可以生產出更多更好的烙饃來。

以免切到手指劃傷等等。另外單餅機還可以自動的調節(jié)單餅成型的大小，推動定量器之前就可以控制好單餅的大小了。中國人們已經吃了三千多年的單餅了，可以說單餅已經成為中國人們zui愛的主食。尤其在北方地區(qū)，人們好像一日三餐都離不開單餅，根據相關的數(shù)據顯示，中國縣級的城市中有百分之七十的家庭選擇在市場中購買單餅。地級城市有百分之八十。大中型的城市占有百分之九十九，在中國很多地區(qū)尤其是北方的家庭當中，單餅肯定是飯桌上少不了的食品，更是老百姓zui具有代表性的主食，中國有很多人在食用單餅，食用的地方也很廣泛，頻率很高，單餅存在著巨大的潛在市場?，F(xiàn)代人們在空閑的時候總是喜歡在家中蒸一些單餅來吃，另外一部分人就是不放心市場單餅的質量。