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產(chǎn)品參數(shù)
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供貨總量
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運(yùn)費(fèi)說明
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范圍
香菇烘干機(jī)-這里有您想要的供應(yīng)范圍覆蓋四川省、瀘州市、合江縣、江陽區(qū)、納溪區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、敘永縣、古藺縣等區(qū)域。
	
  
 
【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：瀘縣烘干機(jī)每個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)、敘永烘干機(jī)量大更優(yōu)惠、古藺烘干機(jī)工藝精細(xì)質(zhì)保長久、納溪烘干機(jī)客戶好評、龍馬潭烘干機(jī)品質(zhì)過硬、江陽烘干機(jī)訂購等。香菇烘干機(jī)支持定制-這里有您想要的,益禾科技(瀘州市合江縣分公司)為您提供香菇烘干機(jī)支持定制-這里有您想要的,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。  四川省,瀘州市,合江縣  合江縣始建于西漢元鼎二年（前115年），是長江上游置縣早的三個(gè)縣之一。合江縣境內(nèi)有長江54公里、赤水河57公里黃金水道，宜瀘渝、成自瀘赤兩條高速公路縱貫全境。旅游資源有森林公園、省級風(fēng)景名勝區(qū)福寶旅游區(qū)，有中國歷史文化名鎮(zhèn)福寶古鎮(zhèn)和堯壩古鎮(zhèn)，有千年古剎法王寺。




  
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廣州益禾科技有限公司

瀘州合江烘干機(jī)的詳細(xì)介紹
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	香菇烘干操作流程：


	1、準(zhǔn)備好物料：采收前  禁止?jié)菜m時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收，一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長。


	2.烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃，  溫度應(yīng)不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。


	3.烘干濕度控制：香菇的烘制過程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn)：烘烤至16-18小時(shí)時(shí)，可打開烘干室門，檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí)，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟，則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。


	 

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