定做全自動腐竹油皮機(jī)廠家,建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(黑龍江省分公司)專業(yè)從事定做全自動腐竹油皮機(jī)廠家,聯(lián)系人:張巧,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,發(fā)貨地:建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村,以下是定做全自動腐竹油皮機(jī)廠家的詳細(xì)頁面。" />
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民間記憶許昌腐竹》
《民間記憶》的作者、許昌學(xué)院中原農(nóng)耕文化研究中心研究員、許昌市非遺保護(hù)專家組成員說,河街一帶成為規(guī)模較大的腐竹產(chǎn)地,應(yīng)該與自然條件有關(guān)。河街古稱靈溝鎮(zhèn),因靈溝河穿鎮(zhèn)而過得名。那里盛產(chǎn)大豆,而且靈溝河水清澈甘甜,富含礦物質(zhì),非常適合加工豆制品,有“村村磨豆腐,家家做腐竹”的文史記載。唐代的《中岳潁川志》載“郡治所西鄉(xiāng)產(chǎn)戎菽(豆腐類產(chǎn)品)”,元代的《許州志》載“許縣產(chǎn)菽乳(豆制品)”,清道光年間的《許昌縣志》載“植菽(豆)者眾,作腐造醬有名”。1949年新中國成立后,該地黨委和政府對腐竹生產(chǎn)十分重視,在河街公社成立了許昌腐竹廠,結(jié)束了近2000年來散落民間的個體腐竹生產(chǎn),開始了有組織、有計劃的專業(yè)生產(chǎn)。1997年,許昌腐竹進(jìn)入黃金時期,產(chǎn)量占到全國的2/3,成為的“腐竹之鄉(xiāng)”。
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全自動不銹鋼油皮機(jī)
本產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)油皮設(shè)備完全實(shí)行自動化運(yùn)行,自動下漿,自動起皮,自動定型,自動烘烤,自動回潮,自動切割,大小尺寸自動調(diào)試,系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼,出產(chǎn)油皮質(zhì)量,永遠(yuǎn)保持傳統(tǒng)設(shè)備出產(chǎn)油皮的前5張質(zhì)量,薄能達(dá)到0.2毫米,厚達(dá)到0.8毫米。
(1) 本產(chǎn)品型號216-7,應(yīng)用;豆制品,油皮加工,構(gòu)造;整機(jī)機(jī)體采用不銹鋼,包裝也是不銹鋼包裝,和豆?jié){油皮接觸部分采用適宜食品材質(zhì)304材料制作,
(2)機(jī)器整體采用5段式加熱,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用數(shù)控恒溫自動校正數(shù)據(jù),成型速度自動控制,本機(jī)設(shè)計為雙體循環(huán)輸送,可同步或不同步運(yùn)行,操作部件由數(shù)控和調(diào)頻控制;
(3)電壓;220伏,50赫茲,功率1.5千瓦,有效長度88米,供熱范圍,同步不同步44米左右,蒸汽壓力;0.2—0.3MPa,(蒸汽壓力波動偏差0.1MPa)長*寬*高,25m ,1.65m,2.3m,24小時800斤黃豆,機(jī)器整體重量2.3噸。
(4)車間,水電到位,,我廠售后安裝隊(duì)現(xiàn)場安裝就能開業(yè)。
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黑龍江建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠多年來本公司始終奉行“靠質(zhì)量占市場,靠信譽(yù)贏客戶,靠新品謀發(fā)展,靠科技創(chuàng)未來”的理念,不斷弘揚(yáng)企業(yè)文化,不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷企業(yè)品牌,積j i打造j i具正雷特色的 全自動不銹鋼腐竹油皮機(jī)精品。
全自動腐竹機(jī)產(chǎn)品工藝流程對比
本條生產(chǎn)線自動下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進(jìn)入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)。通過送風(fēng)裝置瞬間形成薄膜(油皮),機(jī)器成型裝置啟動,把油皮拉動開始進(jìn)入成型機(jī),豆?jié){與油皮就形成動結(jié)皮,動結(jié)皮就是油皮和板帶往前走,豆?jié){相對往后流動,豆?jié){從進(jìn)口進(jìn)入,到出口完全利用,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),成形油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五張的品質(zhì);手工灶臺豆?jié){在模具盒里是靜止靜結(jié),而且豆?jié){在模具盒里結(jié)膜3到4小時以后豆?jié){營養(yǎng)成分下降,濃度變高,無法成形。生產(chǎn)腐竹有加水環(huán)節(jié),豆?jié){加水極大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如初上的豆?jié){成形的腐竹品質(zhì),為保持色澤和口感廠家就要增加添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是食品添加劑含量超標(biāo)。與靜止結(jié)膜相比鮮豆?jié){動態(tài)結(jié)膜形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好,品相好,重要是沒有余漿。腐竹商品價值30-50%, 增加利潤。許昌市 建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠歡迎你!
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