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水分:草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實生長和成熟期需求多,達80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。土壤:草莓宜生長于肥沃、疏松中性或酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。
草莓(Strawberry)是薔薇科植物,食用的草莓是該種植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果實是花托表面那些細小的顆粒,屬多年生草本植物,花白色。原產(chǎn)南美、歐洲等地,我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月間果實成熟時采摘。不過都是冬季上市,因為都是大棚栽種的反季節(jié)水果。
草莓是一種根系發(fā)達,適應性強,結果早,產(chǎn)量高,而且省肥,易管理,效益好的經(jīng)濟作物。在一般管理條件下,當年8月下旬或9月上旬種植,第二年5月底采摘結束,果實畝(1畝=667平方米,下同)產(chǎn)可達1500~2000千克,畝收入5000~7000元。據(jù)杭州市幾年來種植草莓的經(jīng)驗,要種好草莓,首先要選擇適宜的土壤,即應選擇地勢高,地面平整,田塊南北向長方形,灌排方便,土壤質地疏松,是江、溪沖積土,屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高,供肥性能好,保肥作用強,易早發(fā)。因此,在栽培技術方面應抓好以下各個環(huán)節(jié)。
草莓通常為葡匐莖分株繁殖和地下莖分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,無雜草和有充足的肥水條件。一般繁殖苗圃要提前半個月翻耕,整地時,每畝施腐熟欄肥2500千克,餅肥30千克作基肥,再開溝作畦,畦寬2米。選擇健壯母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐莖的生長有充足的空間和光照。如農戶不設立專門繁殖苗圃,也可于當年5月底果實采收后,在生產(chǎn)地中選留一塊條件好的作繁殖基地,并每3行刪2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并將新發(fā)出的匍匐莖引向母株周圍空間處,將莖節(jié)上的葉叢基部就地埋入土中,待莖節(jié)上形成有3~4張葉片的新苗時,即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽,一般離母株越近的新生苗生根越早,生長越健壯,長勢越旺盛。
鬼怒甘草莓簡介
植株生長旺盛健壯,株型整齊直立,葉色濃綠,側芽、匍匐莖發(fā)生較快,花序抽生能力強,花梗長,果實呈圓錐形,大小均勻,果形端正,果面鮮橙紅色,具有鮮亮光澤,果肉甜而細膩,風味酸甜,品質佳,含糖量高達11%,平均單果重35克,95克,果實硬度大,成熟后不軟化耐貯運性強,抗病性強,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),平均畝產(chǎn)3000斤左右。
在草莓種植中,水分是一個非常重要的因素,因為草莓苗是一種對水分要求很高的植物,通過水分的控制來影響和調整草莓苗的生長狀況,是很多經(jīng)驗豐富的果農朋友經(jīng)常運用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后做到合理多次灌溉可以有效的縮短苗期,而在每次施肥之后,及時的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強,也可以及時補充草莓苗對于水分的需求。
在干旱的時候,尤其是在草莓苗的生長旺季,果農應該根據(jù)實際的干旱情況以及土壤情況來進行增加灌溉,一般澆水應保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。雖說合理的澆水是提高草莓產(chǎn)量的必要條件,但是如果水分過多,也不利于草莓苗的生長和產(chǎn)出。而且過分澆水也容易導致各種草莓苗病害。所以如果有條件的話,建立實施滴灌,這是一種非常適合草莓苗生長的“少食多餐”的灌溉方式。
相比于其他植物,草莓苗生長所需要的水分更多,總體來說,在春季防寒物之后實施次澆水效果很好,注意此次澆水量不能太多,主要以降低土壤溫度為主。草莓苗開花期以及果實成熟期應該重點保持土壤濕潤,此時如果造成缺水對于草莓的產(chǎn)量影響是非常大的,也要注意不要過量灌溉,否則會導致草莓果實發(fā)軟,降低質量,而且也不利于運輸。草莓苗灌溉采收后,為恢復植株長勢,應適當澆水。草莓苗秋旱時,亦要注意灌水,但灌水量不宜過多,以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前,應灌一次封凍水,以確保草莓越冬。每次追肥時,也應與灌水結合進行。
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