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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 【臘肉臘腸烘干機】_價格_供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、汕頭市、濠江區(qū)、龍湖區(qū)、金平區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。 【益禾】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括澄海烘干機質(zhì)量上乘、潮南烘干機經(jīng)驗豐富品質(zhì)可靠、南澳烘干機支持大小批量采購、龍湖烘干機使用方法等，適配多元場景需求。【臘肉臘腸烘干機】_價格_廠家,益禾科技(汕頭市濠江區(qū)分公司)yihe542-7為您提供【臘肉臘腸烘干機】_價格_廠家的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣東省、汕頭市、濠江區(qū)、龍湖區(qū)、金平區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣。 廣東省,汕頭市,濠江區(qū) 濠江區(qū)，隸屬于廣東省汕頭市，位于汕頭市東南部、潮汕平原中部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°61′~116°82′，北緯23°20’~23°34′。東南瀕臨南海，西與潮陽區(qū)接壤，北隔海灣與金平區(qū)、龍湖區(qū)相望，轄區(qū)總面積179平方千米（含灘塗、水域面積）。截至2020年11月1日零時，濠江區(qū)常住人口26.9萬人（第七次人口普查）。
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臘腸制作及臘腸烘干機介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
益禾臘肉臘腸烘干機更適合烘干：
臘味分為很多種，常見有臘肉，臘魚，臘鴨，臘腸。臘味質(zhì)量好壞除了與原材料和配料有關(guān)還取決于烘干工藝，臘味干燥過程中不僅要去除臘味中的水分還要保持烘出來的臘味的色，香，味以及外觀的要求。傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料，這種臘肉烘干機非常不節(jié)能，而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體，污染環(huán)境，同時在烘干過程中很容易破壞臘肉的顏色，破壞賣相，甚至?xí)廴九D肉的味道。為有效解決臘肉烘干問題，益禾空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C應(yīng)市場需求而生，其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外， 的意義在于品質(zhì)優(yōu)化。益禾空氣能熱泵烘干機在臘肉烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
產(chǎn)品案例
公司實力
臘腸熱泵烘干機更適合臘味烘干：
臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，很多食品都可以用來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，有句老話叫“臘味是7分制作，3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大，如受陰雨天或有南風(fēng)返潮的天氣，臘腸在干燥過程中易霉?fàn)€變質(zhì)。用燃煤火管熱風(fēng)爐這種方法干燥臘腸，又存在著產(chǎn)品受煤灰、煙灰污染，干燥周期長（一般要72小時以上），能耗大的缺點。而在廣東茂名，黃總采用我們一臺10P臘腸熱泵烘干機，用于烘干臘腸，每天產(chǎn)量為1500斤，烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色，條紋均勻，臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性；切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)手質(zhì)感好，香味撲鼻，客戶對我公司的臘腸烘干機贊不絕口，不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量，更省時省力，且不再受天氣影響。
汕頭濠江廣州益禾科技有限公司新品研發(fā)能力、生產(chǎn)加工能力、 烘干機產(chǎn)品供貨速度、客戶服務(wù)質(zhì)量，在國內(nèi)處于較高水平， 烘干機產(chǎn)品在市場上樹立了好的口碑，贏得客戶認(rèn)可。并通過完善的生產(chǎn)、銷售、售后一體化，打造了客戶的滿意度，多年來贏得了廣大客戶的認(rèn)可，使企業(yè)得到了市場的成功和穩(wěn)健的發(fā)展。 關(guān)注客戶需求，改善客戶體驗，成就伙伴共贏。我們愿和您共同打造美好未來！
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