臘肉臘腸烘干機(jī)型號(hào)齊全
更新時(shí)間:2025-09-02 06:45:07 ip歸屬地:景德鎮(zhèn),天氣:陣雨轉(zhuǎn)陰,溫度:24-32 瀏覽:1次






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范圍 | 臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋江西省、景德鎮(zhèn)市、浮梁縣、昌江縣、珠山區(qū)、樂(lè)平市等區(qū)域。 |
臘腸熱泵烘干機(jī)更適合臘味烘干:
臘味包含很廣,常見(jiàn)有臘肉、臘腸、臘魚(yú)、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,很多食品都可以用來(lái)做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外, 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,有句老話(huà)叫“臘味是7分制作,3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大,如受陰雨天或有南風(fēng)返潮的天氣,臘腸在干燥過(guò)程中易霉?fàn)€變質(zhì)。用燃煤火管熱風(fēng)爐這種方法干燥臘腸,又存在著產(chǎn)品受煤灰、煙灰污染,干燥周期長(zhǎng)(一般要72小時(shí)以上),能耗大的缺點(diǎn)。而在廣東茂名,黃總采用我們一臺(tái)10P臘腸熱泵烘干機(jī),用于烘干臘腸,每天產(chǎn)量為1500斤,烘出來(lái)的臘腸色澤光潤(rùn)、呈自然紅色,條紋均勻,臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)手質(zhì)感好,香味撲鼻,客戶(hù)對(duì)我公司的臘腸烘干機(jī)贊不絕口,不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量,更省時(shí)省力,且不再受天氣影響。
臘腸烘干案例分析:
廣東省清遠(yuǎn)市的李總,做臘腸已經(jīng)有幾十年了,原來(lái)采用燒柴火的方式進(jìn)行干燥,烘干時(shí)間長(zhǎng),而現(xiàn)如今市場(chǎng)需求量大,所以往往供應(yīng)不求。燒柴溫度也不好控制根本掌握不了,都是憑感覺(jué)靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)的,新人一般做不來(lái)。而且燒柴污染環(huán)境,所以食品衛(wèi)生更是得不到保證。更讓人煩惱的就是燒柴每隔一個(gè)小時(shí)都要看一次火或者加一次柴。因此要找一個(gè)人來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)這塊,日以繼夜的輪流看守,到了晚上也是沒(méi)有的休息,這著實(shí)讓人頭疼。每天沒(méi)日沒(méi)夜的守著,雖然是掙到錢(qián)了,但是怕再繼續(xù)這樣熬出去身體遲早有 會(huì)出問(wèn)題來(lái)。后來(lái)他使用了我們臘腸熱泵烘干機(jī)后烘干一噸的臘腸僅需要25-38個(gè)小時(shí),烘干品質(zhì)好,時(shí)間也是大大縮短了,采用先進(jìn)的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì),減少排放熱量的損失,而且采用全封閉式烘干房,食品衛(wèi)生更加有了保障。在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙火或明火產(chǎn)生,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制,操作方便。
景德鎮(zhèn)浮梁廣州益禾科技有限公司優(yōu)異的 烘干機(jī)產(chǎn)品和卓越服務(wù)受到廣大用戶(hù)的青睞與國(guó)內(nèi)外廣泛贊譽(yù),成為值得尊敬和信賴(lài)的合作伙伴。始終堅(jiān)持“誠(chéng)信立業(yè),追求卓越,合作共贏,共同發(fā)展”,竭誠(chéng)歡迎各界朋友來(lái)廠參觀指導(dǎo),洽談業(yè)務(wù)。我們?cè)概c您攜手共進(jìn),互惠雙贏,共創(chuàng)未來(lái)!
臘腸烘干注意事項(xiàng):
(1)臘腸烘干要求低溫烘干,烘干的熱風(fēng)溫度要求在45-70℃之間,此為熱泵除濕烘干機(jī) 工作區(qū)域。
(2)濕臘腸含水量大,烘干過(guò)程需要去除的水份量大,熱泵除濕烘干是低溫烘干去濕效率 的解決方案。
(3)臘腸的加工除了去水以外還有臘腸口味的加工過(guò)程、對(duì)生化指標(biāo)也有明確要求,此過(guò)程對(duì)烘干房的溫濕度能夠精準(zhǔn)的控制,熱泵除濕烘干機(jī)能夠有效地控制和調(diào)節(jié)烘房的溫、濕度,滿(mǎn)足臘腸烘干的工藝要求。
通過(guò)不同客戶(hù)的使用情況,不斷的對(duì)臘腸干燥的了解,我司精益求精,陸續(xù)的對(duì)臘腸設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代,以求降低客戶(hù)的生產(chǎn)成本,改善客戶(hù)的生產(chǎn)環(huán)境,提高客戶(hù)產(chǎn)品的品質(zhì)。