以下是:南京市鼓樓區(qū)香菇烘干機(jī)_生產(chǎn)廠家_品質(zhì)保證的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 香菇烘干機(jī)__供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、鼓樓區(qū)、玄武區(qū)、白下區(qū)、秦淮區(qū)、建鄴區(qū)、下關(guān)區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)、江寧區(qū)、六合區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū)等區(qū)域。 【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有秦淮烘干機(jī)多種規(guī)格可選、玄武烘干機(jī)一對(duì)一為您服務(wù)、下關(guān)烘干機(jī)匠心制造、江寧烘干機(jī)好品質(zhì)經(jīng)得住考驗(yàn)、高淳烘干機(jī)品質(zhì)服務(wù)誠(chéng)信為本等,滿足不同場(chǎng)景需求。香菇烘干機(jī)_生產(chǎn)廠家_品質(zhì)保證,益禾科技(南京市鼓樓區(qū)分公司)yihe542-7為您提供香菇烘干機(jī)_生產(chǎn)廠家_品質(zhì)保證,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江蘇省、南京市、鼓樓區(qū)、玄武區(qū)、白下區(qū)、秦淮區(qū)、建鄴區(qū)、下關(guān)區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)、江寧區(qū)、六合區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū),聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江蘇省,南京市,鼓樓區(qū) 截至2014年初,鼓樓區(qū)擁有南京90%以上省級(jí),20多所高校、120多家科研機(jī)構(gòu)、97個(gè)和省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、5家省級(jí)以上大學(xué)科技園(2個(gè)大學(xué)科技園)、10萬(wàn)多名科技人員、57個(gè)博士后流動(dòng)站、52個(gè)重點(diǎn)學(xué)科、12個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、25個(gè)部省級(jí)工程技術(shù)研究中心、46名兩院院士均集聚于此,區(qū)域內(nèi)擁有10萬(wàn)多名專業(yè)科技人員,是中國(guó)科技資源密集的城區(qū)。
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以下是:南京鼓樓香菇烘干機(jī)_生產(chǎn)廠家_品質(zhì)保證的圖文介紹
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香菇烘干機(jī)操作流程及案例分享:
香菇烘干機(jī)操作非常簡(jiǎn)單方便,首先將物料清洗干凈放置在車架子的托盤里面,再推進(jìn)烘干房,然后編輯好烘干工藝,如時(shí)間、溫度、濕度、烘干的模式等就可以啟動(dòng)設(shè)備進(jìn)行烘干。在烘干的過(guò)程中,無(wú)需安排專門人員值守,提高工作的效率,減輕烘干的難度,使用該設(shè)備就可以輕松地實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干,節(jié)省人力的成本。貴州一客戶烘干香菇,每次烘干800斤,使用益禾6P的烘干設(shè)備,大概18小時(shí)完成整個(gè)烘干的過(guò)程,而且根據(jù)客戶的反饋,烘干出來(lái)的香菇香味濃郁,色澤好看,勻稱,可以稱得上是上等好產(chǎn)品,深受下游客戶的喜歡,回頭猛增。而且也不用擔(dān)心天氣的原因而影響產(chǎn)量,隨時(shí)都可以使用設(shè)備投入生產(chǎn)。此外,該設(shè)備還一機(jī)多用,可以適合不同物料的烘干,使用率非常高。
香菇烘干機(jī)操作說(shuō)明:
1、將預(yù)曬后的香菇裝入烘干托盤上,用手整平后,把托盤一層層放入物料車上,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。我們一般建議使用物料車為合適,裝載量要控制在一個(gè)成年男子經(jīng)驗(yàn)可以輕松推動(dòng)為原則,這樣烘干過(guò)程中熱氣流通暢,受熱均勻,烘干排濕效果好。
2、香菇預(yù)備干燥期:將采收的鮮香菇進(jìn)行預(yù)備干燥。在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時(shí),使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),排濕全部打開,烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。
3、香菇恒速干燥期:在此干燥期內(nèi),鮮菇體內(nèi)部水分?jǐn)U散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,此階段一般烘干3—4小時(shí)。在這個(gè)階段,溫度要控制在40—50℃之間,此時(shí)期鮮香菇經(jīng)軟化,又隨著時(shí)間加長(zhǎng),體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度 才達(dá)50℃,故菌褶還不會(huì)顯出淡黃色。
4、香菇干燥后期。此期菇體內(nèi)水分開始減少,游離水基本排盡,部分結(jié)合水在此期干燥過(guò)程中逐漸排掉。此期鮮菇體內(nèi)水分移動(dòng)速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期干燥溫度要維持在50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致,干燥時(shí)間2—3小時(shí)。此期菌呈淡黃色,并開始產(chǎn)生香味。
5、香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。此期溫度為58—60℃,干燥時(shí)間1—2小時(shí),可以間斷排濕,讓熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán),不再進(jìn)新風(fēng),循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度,使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結(jié)束時(shí),干香菇體內(nèi)含水量為11-13%,達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn),檢查香菇干燥情況,用手指按壓菌蓋與菌抦交界處,并輕掰一下菇抦,能輕易折斷并發(fā)出輕脆的響聲,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,表面光滑,色澤金黃,散發(fā)香菇特有的鮮香。
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