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食味居有早餐早點(diǎn)培訓(xùn)、美味小吃培訓(xùn)、鹵菜鹵肉培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)、特色培訓(xùn)、流動攤小吃培訓(xùn)、特色火鍋培訓(xùn)、特色面食培訓(xùn)、特色干鍋培訓(xùn)、特色地鍋培訓(xùn)、炸雞漢堡培訓(xùn)、涼拌菜培訓(xùn)、特色石鍋培訓(xùn)、鐵板燒培訓(xùn)、特色烤鴨培訓(xùn)、特色餅培訓(xùn)、米飯快餐培訓(xùn)、特色砂鍋培訓(xùn)、蓋澆飯培訓(xùn)、特色碳鍋培訓(xùn)、蒸菜扣碗培訓(xùn)、。月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉，有大小之分，大者直徑可超過cm，小者只有巴掌大，是河南鄭州的風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng)，自助餐上也能見到。。。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。我們鄭重承諾我們每位學(xué)員后都能開店經(jīng)營。
口袋饃，其實(shí)也就是一種饃，做的時分和蒸饅頭差不多，和面、揉面，搟皮兒，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時 饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是布袋饃的特征，并且醬汁不能往下淌，吃到底也是 一個味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。
月亮饃餅的制作；、 月亮饃餡的制作方法；、 制作過程中所需的各種秘制調(diào)料的配方；、 月亮饃制作過程中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問題；、 月亮饃經(jīng)營指導(dǎo)；月亮饃培訓(xùn)從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。新鄉(xiāng)食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心月亮饃技術(shù)培訓(xùn)，認(rèn)真教技術(shù),不保留教配方,包學(xué)包會，學(xué)員現(xiàn)場實(shí)操學(xué)習(xí),培訓(xùn)期間,包吃包住，零基礎(chǔ)包學(xué)包會，因?yàn)閷I(yè)，所以！
食味居布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容: 正宗醬料的熬制熬制醬料 是食味居布袋饃核心的技術(shù)，能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃培訓(xùn)營養(yǎng)全，有肉食，蔬菜，豆制品，鵪鶉蛋，腸可以自己挑選，【價格也不貴】炸后切碎，加醬，麻汁，自然，調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香，特別能勾起食欲。
食味居小吃培訓(xùn)：師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，包教包會、學(xué)會為止、免學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)，免合作費(fèi)、全部授權(quán)配方、全部真材實(shí)料，一次性收費(fèi)，中途無任何隱形消費(fèi)，學(xué)校簽訂合同一式兩份，學(xué)成后店鋪選址、店鋪裝修、設(shè)施設(shè)備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想！
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公司深刻認(rèn)識到幫助學(xué)員開好店公司的目標(biāo)是讓更多的學(xué)員開好店經(jīng)營好讓新入門的學(xué)員好技術(shù)，用專業(yè)的技術(shù)把口味做好保證每個學(xué)員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學(xué)員口碑正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。
培訓(xùn)時間：根據(jù)學(xué)員個人接受能力，包教包會，學(xué)會為止。上午:-:，學(xué)員可隨到隨學(xué)，根據(jù)自身情況安排學(xué)習(xí)時間。通常學(xué)習(xí)時間為一般-天左右，視學(xué)員個人學(xué)習(xí)能力而定。培訓(xùn)人數(shù)：可兩人學(xué)習(xí)、只收取一個人費(fèi)用、提供食宿培訓(xùn)方式：.專業(yè)師傅手把手、一對一現(xiàn)場教授.師傅親自帶著學(xué)員實(shí)踐操作，學(xué)員親手實(shí)際操作.師傅現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)員作品評價，找出問題，解決問題.確保每位學(xué)員學(xué)好、學(xué)會。鄭重承諾不限時間教學(xué)！包教包會！學(xué)會為止！真正的教學(xué)、 終身免費(fèi)技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，讓您無后顧之憂。、 兩個人學(xué)習(xí)只收一個人費(fèi)用,一次性收費(fèi)，簽訂合同，吃住免費(fèi)、培訓(xùn)中，專業(yè)講解調(diào)味品，餐飲，及后廚設(shè)備。
口袋饃，是一種源自明朝時期的特征小吃，有豐收的涵義。口袋饃形狀就像人的衣服口袋相同，不過是長方形的或是正方形的。里邊可以裝的食材很多，菜有生菜、黃瓜、西紅柿、青椒、豆角等；肉一般用豬肉、雞肉，通過腌漬、上漿、油炸而成；還可以夾入粉絲、豆制品 、菌類等豐厚的食材，深受廣闊門客的喜愛。
口袋饃訓(xùn)練內(nèi)容: 正宗醬料的熬制：熬制醬料 是食味居口袋饃中心的技術(shù)，能影響到口袋饃的是否好吃。食味居口袋饃有嚴(yán)峻量化的資料比例，嚴(yán)峻的逐次投料次序，嚴(yán)峻的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香有味，但并不油膩。一般口袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而口袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。 口袋饃是在油炸串夾餅的基礎(chǔ)上通過改進(jìn)，把本來的油炸餅變成了松軟可口的口袋饃，口袋饃形如口袋故而名之，在口感上不油膩，夾的菜比餅更多， 口袋饃選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進(jìn)口袋饃里。
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