茶樹(shù)菇烘干機(jī)-質(zhì)量不用愁
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范圍 | 茶樹(shù)菇烘干機(jī)-質(zhì)量不用愁供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、哈爾濱市、道外區(qū)、道里區(qū)、南崗區(qū)、平房區(qū)、松北區(qū)、香坊區(qū)、呼蘭區(qū)、阿城區(qū)、依蘭縣、方正縣、賓縣、巴彥縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣、雙城區(qū)、尚志市、五常市等區(qū)域。 |
茶樹(shù)菇介紹:
茶樹(shù)菇主產(chǎn)于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地帶的茶樹(shù)菇是一種菌類植物,是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的 無(wú)公害的珍稀食用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、味純香、鮮美可口,因野生于油茶樹(shù)的枯干上也得名,其營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸和鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。不僅鮮美可口博得人們的青睞,還具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾、和抗腫瘤活性功能,為國(guó)際菇類交易市場(chǎng)十大暢銷菌品之一,也是當(dāng)前世界可開(kāi)發(fā)的十種珍稀菇之一。茶樹(shù)菇干制后,降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制生物生長(zhǎng)和繁殖,使產(chǎn)品得以較長(zhǎng)時(shí)間的保存,不致于發(fā)生腐爛變質(zhì),并有可能保持菌類的良好品質(zhì)。
茶樹(shù)菇烘干技術(shù):
茶樹(shù)菇的含水量會(huì)受天氣影響,晴天時(shí)水分較低,雨天時(shí)水分較高,烘干時(shí)候,要先對(duì)它有個(gè)預(yù)判,含水量低時(shí),前期的低溫排濕時(shí)間相對(duì)可以縮短時(shí)間,含水量大時(shí),在低溫排濕階段要延長(zhǎng)時(shí)間。烘干時(shí)注意先從開(kāi)始低溫,然后緩慢升溫,溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕,烘干時(shí)長(zhǎng)4~6小時(shí);烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可持續(xù)排濕,時(shí)間約16-20小時(shí),60℃以后,可以間斷排濕,時(shí)間約2小時(shí), 溫度不宜超過(guò)70-75℃。否則會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況,烘干完畢后,不能馬上裝袋,需要冷卻回潮,使它沒(méi)有那么脆才打包。
展望未來(lái),哈爾濱道外廣州益禾科技有限公司不是一味的追求什么規(guī)模,而是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì) 烘干機(jī)產(chǎn)品,為客戶服務(wù),讓客戶心中永遠(yuǎn)記得有這樣一個(gè)重質(zhì)量,守誠(chéng)信的單位,永遠(yuǎn)存在于廣大客戶的心中。
茶樹(shù)菇烘干機(jī)提高產(chǎn)品品質(zhì):
茶樹(shù)菇主要分布在北溫帶,亞熱帶地區(qū)也有分布,熱帶地區(qū)卻罕見(jiàn),極冷極熱的氣候條件都不適合發(fā)育,茶樹(shù)菇可按一般木腐菌的培養(yǎng)方法來(lái)進(jìn)行栽培。茶樹(shù)菇在我國(guó)的江西廣昌縣,江西黎川縣,福建古田縣尤為常見(jiàn),目前已有成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌,屬食用菌類,怎么才能讓各地品嘗到美味的茶樹(shù)菇呢?除了目前發(fā)達(dá)的物流外,大部分都采用烘干方法對(duì)茶樹(shù)菇進(jìn)行存儲(chǔ)包裝,再投入市場(chǎng)。使用熱泵烘干機(jī)干燥后的茶樹(shù)菇備受用戶的青睞,不僅環(huán)保衛(wèi)生,還能很大的程度保護(hù)茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)成分,提高品質(zhì)。
茶樹(shù)菇市場(chǎng)前景分析:
茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中蛋氨酸占2.49%。目前茶樹(shù)菇產(chǎn)品以保鮮與烘干為主,茶樹(shù)菇已經(jīng)成為都市居民“菜籃子”里面常見(jiàn)的食品,而在都市餐飲業(yè)的菜譜上也成為食客為喜愛(ài)的美味山珍。干茶樹(shù)菇因其儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),流通性好的特點(diǎn),讓它能出現(xiàn)在世界的每個(gè)地方,大多消費(fèi)群體已經(jīng)接受了茶樹(shù)菇作為大眾食品市場(chǎng)容量逐步擴(kuò)大,消費(fèi)潛力巨大。隨著市場(chǎng)增大,茶樹(shù)菇的產(chǎn)業(yè)也積極的刺激,特別是茶樹(shù)菇深加工產(chǎn)業(yè),下面我們來(lái)講講茶樹(shù)菇烘干的生產(chǎn)情況。