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種子繁殖 秋播或春播,秋播于10月下旬,木瓜種子成熟時,摘下果實,取出種子,于11月按株行距15厘米 X 20厘米開穴,穴深6厘米,每穴播種2-3粒,蓋細土3厘米。春播于3月上旬至下旬,先將種子置于水中浸泡2天后撈出,放在盆內(nèi),用濕布蓋上,在溫暖處放24小時,按上法播種,秋播者第二年春出苗,春播者4月下旬至5月上旬出苗,當苗長至1米左右時即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株,覆土壓實、澆水。栽樹時間以春季為好。
播種育苗:播種季節(jié):每年11月中旬至1月中旬之間常會結霜,為了提早結果,延長采收期,一般都在10月到11月份播種,宜選在晴天進行。浸種、催芽:種子先用55℃水燙種,自然冷卻后,用800倍甲基托布津進行消毒15分鐘,然后撈起清水搓洗干凈后,用清水浸種10小時左右,撈起來用濕布包三層,用35℃左右的溫度進行催芽,每天翻拌及噴一次溫水,把破胸的種子及時播種,催芽7天后,沒有破胸的種子分開播種下去。
育苗:為了提高成苗率,使幼苗健壯,應以壯苗一號作介質(zhì)進行穴盤育苗,穴盤上方蓋上薄膜,以提高苗床溫度促進提高破土,破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質(zhì)時,移植到預先準備好的大營養(yǎng)袋或營養(yǎng)杯里進行育大苗,苗土保持半干半濕至偏干些即可,苗床上用透明膜搭建拱棚進行保溫,有霜時加蓋一層薄膜或稻草,防苗受凍。
整地、作畦、施基肥土地深耕后,把土團打碎,作1.8-2米寬左右的高畦,即畦幅2.2-2.5米,每畝施入腐熟堆廄肥(雞糞、獵糞等)1500公斤左右,磷礦粉150-250公斤在,復合肥30公斤,硼砂0.3公斤,把以上基肥均勻撒施在畦面,與畦土均勻混拌后,整成龜背形畦,再用有機生物肥“十全大補”10公斤混水灑施,這樣有利分解不易被作物吸的養(yǎng)分,提高作物免疫力,改良土壤生物群體等功效。使土壤半干半濕后,用2.15米寬的銀黑色地膜覆蓋畦面,拉平緊后,周圍蓋上土團壓緊,銀黑色雙面地膜可減少昆蟲傳染病毒病,有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土溫等功效。
初發(fā)病時,在葉片上出現(xiàn)褐斑,后擴大為黑褐色,嚴重時葉面布滿病斑,導致葉片枯死。發(fā)生此病,生長期可噴施"綠乳銅"予以防治,同時搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等,發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛,成蟲可人工捕捉,幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi),用黃泥封實洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下,3-5年即可開花結果。每年7-8月當果實皮由青轉(zhuǎn)黃時搶晴天采收,摘時注意勿使果落地損傷。采回的鮮果若做藥用,對半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘,然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用,直接鹽漬或糖漬加工。
木瓜苗培育方法:番木瓜育苗主要在秋冬進行,要想育出壯苗,關鍵是做好防寒、防病蟲與煉苗工作,并加強肥水管理。 一般用塑料營養(yǎng)袋育苗,營養(yǎng)袋的規(guī)格為高20厘米,寬15厘米。營養(yǎng)土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜糞。充分混合后裝入營養(yǎng)袋,每袋放入2-3粒番木瓜種子。
如果要節(jié)省種子,可以先讓種子置于32-35℃條件下保溫保濕,進行催芽處理,發(fā)芽后每個營養(yǎng)袋放一粒種子。一般播種不宜太深,播種后覆上一層泥土即可。當苗出土后,可以再覆上一層垃圾及腐熟豬牛糞混合的肥土,并保持土壤濕潤,噴1000倍托布津或300倍膠體硫,每隔10天噴一次,共噴2-3次,以減少病害的發(fā)生。當出現(xiàn)2-3片真葉后,適當減少淋水次數(shù),促根深生,每10天施1次水肥,如腐熟的稀釋10倍的尿水。
秋冬進行育苗,要做好防寒。一般蓋塑料薄膜防寒,要求棚內(nèi)溫度不高于35℃,不低于5℃。白天溫度過高時,要掀起薄膜,以便接收陽光和散熱降溫,晚上蓋好防寒。當幼苗長出5片真葉,同時夜溫不低于8℃時,要注意煉苗,也就是逐漸打開薄膜,少施肥少淋水,這樣,使苗木矮壯、根系發(fā)達。當苗高達20厘米左右,就可以出圃。
施肥后灌一次透水并注意花期控水,干旱地區(qū)栽植后樹盤內(nèi)應覆蓋地膜或覆草保墑。花果管理:木瓜年至第二年,隨時將花摘下。第三年春加強管理,追好花前肥、果實膨大肥、秋肥。木瓜自花授粉結實率高,坐果容易,花期放蜂或人工授粉可提高坐果率。木瓜果實有自疏現(xiàn)象,授粉不良的果實會自動脫落,每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。整形修剪:木瓜嫁接后中干比較直立,稍加修剪后即可整成杯狀形、圓柱形或細長紡錘形,一般以細長紡錘形為主。修剪以疏為主,生長季節(jié)注意剪除中干競爭枝、冠內(nèi)直立徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1~2芽重短截,以促生分枝,衰老的結果枝組應及時回縮更新。
木瓜苗的病害防治:病毒【癥狀】新葉黃化繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋,葉形變小,提早枯萎脫落,莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑,雖開花不易結果,果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點病斑?!痉乐巍窟x用耐病品種,栽種后一個月在其行間播種玉米防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒,每7~10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥。立枯病【癥狀】幼苗莖基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑,隨病情發(fā)展,病斑凹陷,縊縮,后病苗干枯、死亡。【防治】苗床選用地勢高燥、排水良好、未種過蔬菜的地塊,加強苗床管理,發(fā)病初期及時拔除病苗并噴50%多菌靈600倍液等農(nóng)藥控制病菌蔓延。 病癥狀】葉片、葉柄呈粒狀突起,繼而生 狀分生孢子,使葉片枯黃?!痉乐巍孔⒁馔L、排水,合理密植,增強通風透光度,改變田間高溫濕悶的小氣候,發(fā)病初期用15%粉銹寧1500倍液噴施。
炭疽病【癥狀】危害果、枝、葉,發(fā)病初期果實上的“小褐點”迅速擴大成斑致使整個果實腐爛,病果在濕度大的情況下產(chǎn)生粉紅色黏液,失水后成僵果?!痉乐巍慷拘藜舨≈?、僵果病葉并集中燒毀,在冬季噴施3-5度石硫合劑、4月底噴70%甲基托布津1000倍液(每隔10天噴1次)、5月底6月初噴75%百菌清500倍液2次以上。
灰霉病癥狀】受害的木瓜幼苗葉片如水燙一般,幼莖、嫩梢由染病初期的褐色小點而擴散為一圈,造成病變以上部位萎蔫形成立枯或枯梢?!痉乐巍考訌姸?,苗木出土后用1:0.5:200波爾多液每周噴灑1次,或70%甲基托布津1500倍液每10天1次,發(fā)病期間用65%代森鋅可濕性粉劑或50%苯來特防治。
追肥: 該時期通常在基肥的基顧上于次年3月下旬至4月上旬的萌芽前,對木瓜苗進行追肥,每株穴施或溝施尿素130克,復合肥400克。 花前花后2周各噴一次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液,以便促進果實細胞分裂;盛花期施0.2%的硼酸或0.3%硼砂。 于5月中下旬對結果樹每株追施尿素100-250克,環(huán)狀撒施即可。果實采收后,每株追施以氮肥為主的復合肥0.5千克。
如何移植嫁接木瓜苗?通常嫁接需要的刀具有切接刀、芽接刀和劈接刀。常用嫁接剪、剪枝剪和手鋸等,剪枝剪用于剪斷接穗或砧木,手鋸用于鋸斷較粗的高接樹的粗枝條。此外,須備有綁縛用的薄塑料條、塑料帶或其他有彈性的保濕材料,以及盛接穗用的水桶,培土用的鏟和高接用的梯子。有的接口及接穗上端還需用接蠟涂抹,因此,還須備有接蠟罐或涂抹接蠟用的刷子。
接穗的選擇、運輸和貯存: 選已結果、無嚴重病蟲害、生長健壯的優(yōu)良品種樹作母樹,從母樹上選取生長充實、芽體飽滿的一年生發(fā)育枝或當年生并仍在生長的新枝,長30厘米以上,用指甲掐皮容易離皮的樹枝作嫁接接穗。休眠期采穗可結合冬、春季剪枝進行,冬剪時剪下枝條要埋在濕沙中保存。春季發(fā)芽前剪枝結合嫁接也可。
從外地采集接穗,可每50枝或100枝一捆,標好品種、名稱、產(chǎn)地等,裝箱運輸時用蒲草或稻草包裹,在箱子上下放水草或濕鋸末作填充物。運到目的地后,要立即開箱把接穗順插濕沙內(nèi)保存,可存15~20天。夏季芽接,應隨采隨剪掉葉片,防止水分蒸發(fā)。夏季溫度高,接穗應貯藏在陰涼窖內(nèi),插入濕沙中,經(jīng)常保濕,但要注意防止發(fā)霉。也可吊在深水井水面上方保存。
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