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香菇烘干機發(fā)貨就是快

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以下是:齊齊哈爾市富裕縣香菇烘干機發(fā)貨就是快的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
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范圍香菇烘干機發(fā)貨就是快供應范圍覆蓋黑龍江省、齊齊哈爾市、富??h、龍沙區(qū)建華區(qū)、鐵峰區(qū)、昂昂溪區(qū)、富拉爾基區(qū)、碾子山區(qū)、龍江縣、依安縣泰來縣、克山縣、克東縣拜泉縣、訥河市等區(qū)域。
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香菇烘干機符合市場可持續(xù)發(fā)展:

香菇烘干機通過反復烘干實踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干項目經(jīng)驗,依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合,確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀的定型,而且香菇的營養(yǎng)在烘干中得到保存,確保香菇品質(zhì)更好,香菇烘干機不但讓產(chǎn)品品質(zhì)得到提高,也避免了很多地方因滯銷而出現(xiàn)香菇腐爛造成損失,在避免浪費的同時,還為農(nóng)戶節(jié)省了烘干成本,提高了收入,它的節(jié)能環(huán)保,代替了傳統(tǒng)的燒煤燒柴干燥設備,有利于保護環(huán)境。隨著 “煤改電”政策的實行, 倡導環(huán)保理念,綠水青山就是金山銀山。如今,大量的燒煤燒柴干燥設備慢慢的退出市場,生產(chǎn)也在往可持續(xù)發(fā)展道路靠攏,熱泵烘干機的使用范圍將會越來越廣。




香菇烘干操作流程:

1、準備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 


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