淮南鳳臺(tái)豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應(yīng)用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應(yīng)用市場(chǎng)上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計(jì)近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。 氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對(duì)于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。

淮南鳳臺(tái)氫氧化鈣 成本更低Ca(HCO3)2＝＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O一，分子式：Ca（OH)2氫氧化鈣是強(qiáng)電解質(zhì).在氫氧化鈣的制備中，為普遍的是利用氧化鈣與蒸餾水進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)而得出。 就醫(yī)。S26：不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。耐水膩?zhàn)樱?2.5純灰鈣粉＋87.1重鈣粉＋0.4纖維素醚（總計(jì)100），好批刮，強(qiáng)度高，不脫粉。必要時(shí)進(jìn)行人工呼吸比傳統(tǒng)的灰鈣粉膩?zhàn)淤|(zhì)量更好。 可吸入水蒸氣，及猶奧寧，在胸廓處涂芥末膏，當(dāng)落入眼內(nèi)時(shí)，可用流水盡快沖洗，再用5％氯化銨溶液或0.01％CaNa2-EDTA溶液沖洗，然后將0.5％地溶液滴入。吸入石灰粉塵可能引起肺炎。高容許濃度為5mg/m3。吸入粉塵時(shí)。 （淮南鳳臺(tái)氫氧化鈣氫氧化鈣常用于工業(yè)，農(nóng)業(yè)等。