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生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)

生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)
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以下是:唐山市豐潤區(qū)生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋河北省 唐山市 路南區(qū)、路北區(qū)、古冶區(qū)、豐南區(qū)、豐潤區(qū)、曹妃甸區(qū)、灤縣、灤南縣、樂亭縣、遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市等區(qū)域。
【益禾】為您提供豐南烘干機(jī)來圖定制量大從優(yōu)曹妃甸烘干機(jī)產(chǎn)地直銷、灤南烘干機(jī)敢與同行比服務(wù)、玉田烘干機(jī)真材實(shí)料加工定制等多元產(chǎn)品與服務(wù)。生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)_益禾科技(唐山市豐潤區(qū)分公司)yihe542-7,固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:方曉東,廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 河北省,唐山市,豐潤區(qū) 2021年,豐潤區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值980.0億元,比上年下降1.5%,其中,產(chǎn)業(yè)增加值37.1億元,比上年增長3.6%;第二產(chǎn)業(yè)增加值627.9億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值315.0億元。

以下是我們上傳的生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)實(shí)拍視頻,您可以點(diǎn)擊觀看。


以下是:唐山豐潤生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)的圖文介紹



益禾臘腸烘干機(jī)的烘干均勻特點(diǎn):

臘腸烘干機(jī)作為一款新型的烘干設(shè)備,具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn),全套設(shè)備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進(jìn)的技術(shù)制造,烘房堅(jiān)固耐用。特有的烤房設(shè)計(jì),讓熱量在烤房內(nèi)部均勻的分布,起到一個(gè)均勻烘干的效果,烤房采用冷庫板制作,又很好的降低了熱量的損耗,上下循環(huán)的風(fēng)路,讓臘腸始終保持垂直的形狀,新設(shè)計(jì)的人性化控制面板,讓用戶更簡單的使用烘干機(jī)。




臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長。?

1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?

3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。



臘腸烘干注意事項(xiàng)

(1)臘腸烘干要求低溫烘干,烘干的熱風(fēng)溫度要求在45-70℃之間,此為熱泵除濕烘干機(jī) 工作區(qū)域。

(2)濕臘腸含水量大,烘干過程需要去除的水份量大,熱泵除濕烘干是低溫烘干去濕效率 的解決方案。

(3)臘腸的加工除了去水以外還有臘腸口味的加工過程、對生化指標(biāo)也有明確要求,此過程對烘干房的溫濕度能夠精準(zhǔn)的控制,熱泵除濕烘干機(jī)能夠有效地控制和調(diào)節(jié)烘房的溫、濕度,滿足臘腸烘干的工藝要求。

通過不同客戶的使用情況,不斷的對臘腸干燥的了解,我司精益求精,陸續(xù)的對臘腸設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代,以求降低客戶的生產(chǎn)成本,改善客戶的生產(chǎn)環(huán)境,提高客戶產(chǎn)品的品質(zhì)。




唐山豐潤廣州益禾科技有限公司多年來始終堅(jiān)持“誠信為本,質(zhì)量保證,客戶至上”的服務(wù)理念,為廣大客戶和消費(fèi)者服務(wù),本公司一貫奉行以質(zhì)量求生產(chǎn),以質(zhì)量求發(fā)展,對 烘干機(jī)產(chǎn)品精益求精,以優(yōu)質(zhì)的 烘干機(jī)產(chǎn)品供給客戶,服務(wù)至上,價(jià)格合理,而受到廣大客戶的贊譽(yù),歡迎廣大客戶來廠實(shí)地考察洽談。


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今年在唐山市豐潤區(qū)購買生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)有了新選擇,益禾科技(唐山市豐潤區(qū)分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的生產(chǎn)臘肉臘腸烘干機(jī)產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】,地址:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。
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