從師資、設(shè)施、就業(yè)看虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè) 首先，虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校半年制西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式是，DIY理實(shí)一體化教學(xué)模式，互動(dòng)實(shí)訓(xùn)式實(shí)訓(xùn)教學(xué)。行業(yè)西點(diǎn)師名師會(huì)教授西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)書(shū)、知識(shí)并親自示范制作工藝，采用一對(duì)一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，指導(dǎo)每位學(xué)生都能很熟練的掌握西點(diǎn)工藝。每位同學(xué)均有自己一套完整的西點(diǎn)設(shè)備，名師講解完后由學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)蛋糕樣式自己完成蛋糕制作。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 其次，虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)采用模塊化、階段性、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)手法。半年制西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)打包成項(xiàng)目，教學(xué)內(nèi)容分模塊進(jìn)行，學(xué)生學(xué)完一個(gè)模塊經(jīng)測(cè)試通過(guò)后進(jìn)行下個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，同時(shí)，多媒體鏡面教學(xué)讓學(xué)生們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)更容易更生動(dòng)。 后，虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)名師在教授傳統(tǒng)技藝的同時(shí)，注重將市場(chǎng)流行元素帶到課堂，把西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)一并傳授給熱愛(ài)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。讓學(xué)生們?cè)谡n堂上就能掌握西點(diǎn)市場(chǎng)流行方向，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備自主開(kāi)店的能力。

保定虎振藝術(shù)蛋糕烘焙學(xué)校坐落在河北省保定市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的西點(diǎn)技師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，自成立以來(lái)學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游餐飲業(yè)的繁榮，學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新學(xué)學(xué)，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場(chǎng)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多的復(fù)合型西點(diǎn)人才。 學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才。 明德尚能，知行合一”?；⒄裎鼽c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以“興教報(bào)國(guó)”為己任，不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點(diǎn)，正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展，越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn)，正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè)，也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn)，成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬(wàn)，預(yù)計(jì)達(dá)到734萬(wàn)，比去年的699萬(wàn)增加約40萬(wàn)人，將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢(shì)，保定虎振烹飪學(xué)校建議，西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展，年薪超十萬(wàn)。中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開(kāi)口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)?、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過(guò)程與制作過(guò)程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過(guò)程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作，清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn)，熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心，油酥面團(tuán)的各種制作技巧。 保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設(shè)中西面點(diǎn)制作中西糕點(diǎn)制作糕點(diǎn)裱花班。一、專(zhuān)業(yè)介紹：中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建于1997年，是一個(gè)每年培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)主要培訓(xùn)當(dāng)今社會(huì)急需的面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師，西點(diǎn)師，裱花師、拉面師等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。 本專(zhuān)業(yè)大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好，適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬(wàn)名各類(lèi)學(xué)員，其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板，成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作，也有一部分同學(xué)開(kāi)起了本小利大的各類(lèi)小吃店、拉面館?？傊还苣阍诒緦?zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣，成功的享受。