工業(yè)級葡萄糖的副作用；對方面的潛在影響（如果誤食或不當接觸）工業(yè)級葡萄糖由于其生產(chǎn)工藝的特點，純度相對較低，通常在95％ - 97％之間，其中可能含有少量雜質，如硅、大理祥云本地麟、大理祥云當?shù)劓u等19。如果人體誤食，這些雜質可能會對身體造成不良影響。工業(yè)級葡萄糖不是按照食品標準生產(chǎn)的，不能用于食品用途。如果被誤當作食品級葡萄糖食用，由于其質量和純度不符合食品要求，可能會引發(fā)胃腸道不適等癥狀。從葡萄糖本身來說，如果攝入過量，會使血糖升高，體內過多血糖會促進肝糖原儲存，如果超過肝臟的儲存能力，就會出現(xiàn)血糖升高的情況。而且體重增加會帶來明顯的胰島素抵抗問題，增加胰島功能負擔，可能出現(xiàn)繼發(fā)的胰島素分泌功能減低，甚至導致內源性的胰島素不足，出現(xiàn)糖代謝異常，即糖尿病。對于正常人而言，不建議隨意攝入工業(yè)級葡萄糖，而對于糖尿病患者，更要嚴格避免接觸工業(yè)級葡萄糖，以免引起血糖波動

葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、大理祥云本地蘋果酸鈉的2.6倍、大理祥云乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體、大理祥云同城豐富人們生活起很大作用。污水處理調試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、大理祥云同城BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、大理祥云附近醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸),在食品、大理祥云同城醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)