虎振學校的廚師專業(yè)針對學生選擇目標不一樣，分別開設了長短期教學機制，適合不同需求的學生選擇。每個學期的收費也不同，學校的學費制定，主要是根據成本的高低，因為學生在學習的時候需要耗費大量的原材料，學期越長，成本就越高，原材料的耗費就越大，因此學費也就越高，同時學生畢業(yè)了學習越精湛，那么畢業(yè)后工資待遇也就高。 學生在選擇的時候，不存在哪個學期的好不好，只有哪個適合自己不適合自己。比如說一名學生15歲，選擇學一個月的，那么學生畢業(yè)了還是一個未成年，怎么分配工作！所以說，仔細的咨詢專業(yè)老師的時候，把自己實際情況表述清楚，讓老師給自己提一個合理的建議，然后再做選擇。 但是不管學生選擇學習哪種學制的，在學生畢業(yè)后，如果學生想創(chuàng)業(yè)，自己開店當老板，學校給予開店指導，讓學生少走彎路。如果學生想就業(yè)，學校就給學生合適的飯店去當廚師。廚師培訓

虎振廚師學校采用小班教學，主要以實習為主，邊學邊練保證每個學員獨立上灶，每個學員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發(fā)現自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學生的學習質量。 學校在進行了充分的市場調研的前提下，成立了廚師速成班，適合成年人創(chuàng)業(yè)開店，或者是學習技術后，到中小型飯店擔任廚師工作。學校充分考慮到成年人學習的特點，因此采用循環(huán)式教學，實踐為主，結合理論，隨到隨學，入學后就進入實踐學習，一直到學生學成畢業(yè)為止。 各地學生有想自己創(chuàng)業(yè)的，或者是想到中小型飯店當廚師的，可以選擇到虎振學校學習，針對自己的實際情況，選擇適合自己的學期。學校學期長短的設置，這是結合市場需求，比如有的成人年創(chuàng)業(yè)，但是規(guī)模也大一些，這樣的話，要想擔任這樣的飯店的廚師，技術就要更加的精湛，會炒的菜也就要求多一些。廚師培訓