加葡萄糖（處理③）。在基礎配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長與只添加無機鹽相比沒有明顯差別，推測牛肉膏和蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達到了營養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進生長作用，反而由于添加物質過多導致培養(yǎng)基縫隙過密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無機鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長出現(xiàn)統(tǒng)計學差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實體才能正常生長[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養(yǎng)基中只添加有機質（處理②），蟲草的生長和只添加無機鹽相當，因此，在實際生產(chǎn)中，性質穩(wěn)定而價格較低的無機鹽更為實用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅決杜絕不嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗、想當然地進行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長良好，段木基質適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質的靈芝產(chǎn)品。

采收加工當菌蓋四周白色生長圈消失，整個菌蓋呈紅褐色，出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時，即可摘下子實體。一般從接種至米收約需50~60d，米后置竹簾上曬干，也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集，然后再摘取子實體。靈芝以其獨有的醫(yī)學特性、保健特性，廣受市場熱寵。靈芝種植技術在漢中不斷探索、研究、改進，總結出了適合本地種植的技術，尤其是將穴空接種改為斷面接種，較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出，同時采取斷面接種方法，菌絲萌發(fā)集中快速，成功率高，可在靈芝生產(chǎn)采收加工當菌蓋四周白色生長圈消失，整個菌蓋呈紅褐色，出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時，即可摘下子實體。一般從接種至米收約需50~60d，米后置竹簾上曬干，也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集，然后再摘取子實體。靈芝以其獨有的醫(yī)學特性、保健特性，廣受市場熱寵。靈芝種植技術在漢中不斷探索、研究、改進，總結出了適合本地種植的技術，尤其是將穴空接種改為斷面接種，較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出，同時采取斷面接種方法，菌絲萌發(fā)集中快速，成功率高，可在靈芝生產(chǎn)基地應用。靈芝菌種植以周期短、見效快、收入穩(wěn)而在漢中迅速發(fā)展，現(xiàn)將近年來的種植技術歸納如下：準備工作椴木選伐基地應用。

我國在先秦時代，靈芝文化就誕生了，達到輝煌的頂峰是秦漢時代，因為那個時代的統(tǒng)治者對成仙和長生不老瘋狂追求。在此之后，又誕生了天人相互感應的理論，使之成為了祥瑞的象征，象征著上天對帝王統(tǒng)治的認同，以及對民眾德行的一種褒獎。從史書的記載來看，大量有關靈芝的事情的描述，反映了統(tǒng)治者對靈芝的重視。從記載的篇幅來看，宋朝對靈芝的重視程度，明朝次之。即使靈芝有些時候預示著白事，但大眾還是認為它是祥瑞的居多。伴隨著進獻靈芝記載的頻繁出現(xiàn)，靈芝也成為官員升遷和爭寵的工具。中國道教和靈芝文化的發(fā)展有著莫大的關系，主要是因為道教將靈芝作為仙藥的一種，使各個朝代的統(tǒng)治者更加堅服用靈芝能夠長生不老甚至是成仙得道。靈芝文化的興起，具有美好的寓意，“芝”字也被廣泛使用在了人名、地名中，“芝”字被大量使用，但是“芝”所代表的真菌不是日常認為的靈芝科真菌?？偠灾`芝文化的產(chǎn)生和興起，體現(xiàn)了我國古代各行各業(yè)發(fā)展的繁榮景象。