木瓜喜溫暖濕潤氣候，較耐寒、耐旱。對土壤要求不嚴(yán)，但適宜在陽光充足，土層深厚、肥沃的地方生長。木瓜為二年生枝條成花，二至三年粗壯短枝結(jié)果率較高。開花期，雖開花較多，但落花落果嚴(yán)重。種子具休眠特性，在低溫濕潤條件下，處理2－3個月能解除休眠。種子壽命1－2年。用野生皺皮木瓜母本嫁接到日本海棠，開發(fā)出木瓜海棠花，品種有：長壽冠、復(fù)色海棠、福長壽、銀長壽等10個品種。
如果山地建木瓜園首先要搞好水土保持和增施有機(jī)質(zhì)肥改土。山地僅利用緩坡地，并按等高線修筑等高水平梯田，然后才挖種植溝或種植穴。若坡度在5度以下，也可直接按等高線挖種植溝或種植穴而無需先修筑梯田。種植溝或種植穴寬不少于100厘米，深不少于70厘米。山地木瓜若種植溝、種植穴太淺或改土不善，易溝底穴底積水，在木瓜進(jìn)入結(jié)果期后根系生長較深時易引致爛根，尤以植穴為甚。
故采用種植溝，雖較花工，但株間的土壤已改良，對根系的生長有利；對株間的間作物生長也有利；木瓜生長結(jié)果一個周期后，還可以利用原來的種植溝種植果樹或其他作物。有羅扶、長俊、紅霞、一品香、金香、綠玉等10個品種。栽植年試花，第四年畝產(chǎn)達(dá)5000多公斤，果達(dá)3公斤。果肉細(xì)膩，無纖維，肉厚種少，加工率高達(dá)90%，開花期成熟期一致，易控溫利貯藏，有利于加工高規(guī)格食品，風(fēng)味獨特，利潤豐厚。
形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米枝外展，無毛，具直制。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片草質(zhì)，卵形至橢圓形、長橢圓形，葉端尖，基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒?！痉乐巍考訌?qiáng)冬季，苗木出土后用1:0.5:200波爾多液每周噴灑1次，或70%托布津1500倍液每10天1次，發(fā)病期間用65%代森鋅可濕性粉劑或50%苯來特防治。
栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當(dāng)疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時株行距以5×5米為宜。汝城花先葉開放，3－5朵簇生枝上，花枝短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數(shù)；花柱5，基部合生，子房下位，5室。

田間管理。木瓜定植后，隨即在樹盤噴灑封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長。否則應(yīng)在春季對樹盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹盤追肥或葉面噴肥，促植株生長健壯。定植頭2-3年，冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥，培土防寒。
修剪。在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進(jìn)行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個樹型內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復(fù)壯。病蟲害防治。木瓜病毒以立枯病為主，7-8月發(fā)病重。初發(fā)病時，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴(kuò)大為黑褐色，嚴(yán)重時葉面布滿病斑，導(dǎo)致葉片枯死。
發(fā)生此病，生長期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi)，用黃泥封實洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開花結(jié)果。每年7-8月當(dāng)果實皮由青轉(zhuǎn)黃時搶晴天采收，摘時注意勿使果落地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用，對半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
分株繁殖 木瓜根入土淺，分蘗能力強(qiáng)，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡單，成活率也高。扦插繁殖 2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。

種子繁殖 秋播或春播,秋天播在10月下旬,木瓜種子成熟時,摘下果實,取出種子,在11月按照株行距15厘米 X 20厘米開穴,穴深6厘米,每穴播種2－3粒,蓋細(xì)土3厘米.春天播在3月上旬至下旬,先將種子放在水中浸泡2天后撈出,放在盆內(nèi),用濕布蓋上,在溫暖的地方放24小時,按上法播種,秋播者第二年春出苗,春播者4月下旬至5月上旬出苗,當(dāng)苗長至1米左右時即可出圃定植.每穴呈三角形栽苗2－3株,覆土壓實、澆水.栽樹時間以春季為好.
木瓜苗不管是在我們的南方還是在我們的北方種植范圍都是比較廣泛的,但是現(xiàn)在對于木瓜苗廠家來說怎樣正確的種植苗木是我們關(guān)注的問題.我們在種植的時候一定要根據(jù)木瓜苗的特性來選擇地方;我們要注意苗木之間的間距;就是我們在選擇苗木的時候一定要選擇比較優(yōu)質(zhì)的,還有重要的一點就是我們要對苗木進(jìn)行澆水,施肥等管理,這就是木瓜苗想要長勢好應(yīng)該怎樣種植的方法.
木瓜苗現(xiàn)在已經(jīng)不完全是用作果樹苗的種植,現(xiàn)在更多的用來作為綠化苗木,它的綠化價值也越來越明顯.
木瓜樹已成為國內(nèi)許多高品位的別墅區(qū)與私家花園的景觀樹種,也可用于城市綠化,公園,道路兩旁學(xué)校等作為綠化樹木,在我國古代,木瓜樹也是庭院避邪之樹,又稱降龍木.木瓜樹的園林用途廣泛,綠化效果上佳,常規(guī)木瓜樹可以作為行道樹栽植,大型木瓜樹非常適合景觀使用.
木瓜作行道樹公園、庭院、校園、廣場等道路兩側(cè)可栽植木瓜樹,亭亭玉立,花果繁茂,燦若云錦,清香四溢,效果甚佳.造型與點綴木瓜可作為獨特孤植觀賞樹或三五成叢的點綴于園林小品或園林綠地中,也可培育成獨干或多干的喬灌木作片林或庭院點綴.春季觀花夏秋賞果,淡雅俏秀,多姿多彩,使人百看不厭,取悅其中.制作盆景木瓜可制作多種造型的盆景,被稱為盆景中的十八學(xué)士之一.木瓜盆景可置于廳堂、花臺、門廊角隅、休閑場地.木瓜盆景與建筑合理搭配,使庭園勝景倍添風(fēng)采,被點綴得更加幽雅清秀.