香菇烘干機(jī)質(zhì)量好
汕尾陸河廣州益禾科技有限公司是一家從事[關(guān)鍵詞銷售]的公司。公司庫存充足，可隨到隨提，規(guī)格齊全，價(jià)格合理，信譽(yù)度高。本公司自成立以來，一直秉持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，客戶為上，追求更好，精益求精”的發(fā)展理念，以始終如一的服務(wù)質(zhì)量和值得信賴的企業(yè)信譽(yù)，獲得國(guó)內(nèi)外客戶及合作伙伴的廣泛認(rèn)可。憑借與國(guó)內(nèi)外各大鋼廠建立的良好信譽(yù)與戰(zhàn)略合作關(guān)系，我們?nèi)〉昧朔€(wěn)定的產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，借助的運(yùn)營(yíng)體系和市場(chǎng)管理，力求為國(guó)內(nèi)外客戶提供快捷而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
香菇烘干機(jī)工藝：
1、開始烘干的溫度不能過高或過低，35℃較佳。打開香菇烘干機(jī)里的進(jìn)氣口和排氣孔，關(guān)閉回溫孔，烘干3-4小時(shí)。每小時(shí)溫度升高1-3℃，溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時(shí)后，溫度逐步升至50℃左右，每小時(shí)升高2攝氏度，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3，烘干3-4小時(shí)。
3、烘干8—9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55—60℃，這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時(shí)。
4、之后1個(gè)小時(shí)，溫度控制在60—65℃，關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔，打開所有的回溫孔，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
香菇烘干方法及技術(shù)要求：
在鮮菇生產(chǎn)量大而又不能及時(shí)銷售的情況下，就必須盡快把鮮菇烘烤成干菇保存。目前國(guó)內(nèi)炔烤香菇方法有太陽干燥法、火力干燥法、電熱干燥法和空氣能烘干機(jī)干燥法。其中空氣能香菇烘干機(jī)更科學(xué)，節(jié)能環(huán)保，干燥的香菇質(zhì)量較好。此法設(shè)備和工具較為簡(jiǎn)單，只需一間空氣能香菇烘干機(jī)、烘架、烘篩等。烘干對(duì)香菇質(zhì)量影響甚大，因此必須充分了解烘烤的技術(shù)。干菇的質(zhì)量要求：香味濃，菌褶不斷裂并呈淡黃色。為此，必須當(dāng)天采收，當(dāng)天烘烤，而且 以陽光先曬幾小時(shí)后，再烘烤，以有利于香菇所含麥角甾醇轉(zhuǎn)化為維生素D，保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。曬菇時(shí)必須菌蓋向下，菌褶向上，一朵一朵地并列在烘篩上。
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