比較有名的枸杞當(dāng)屬寧夏枸杞跟青海枸杞，在山西、陜西北部、內(nèi)蒙古和甘肅等地也有分布，隨著養(yǎng)生觀念的增強，枸杞的需求量也逐年增加，而目前枸杞的生產(chǎn)方式普遍落后，傳統(tǒng)的烘干達不到要求，目前土法烘干采用煤爐加熱烘干，方式陳舊，設(shè)備簡陋。熱能利用率和生產(chǎn)效率都較低，生產(chǎn)成本高。沒有冷藏設(shè)施，鮮杞多時無法貯存，少時吃不飽，效益較低。燒煤直接加熱烘干，使枸杞里含有一定量的硫，產(chǎn)品質(zhì)量堪憂。由于分散生產(chǎn)，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，產(chǎn)品質(zhì)量難以保障。迫切需要一款節(jié)能環(huán)保，智能化自動化程度高的烘干設(shè)備來改進生產(chǎn)方式，提高產(chǎn)量跟品質(zhì)。

枸杞主產(chǎn)區(qū)寧夏、內(nèi)蒙、新疆、河北巨鹿。次產(chǎn)區(qū)有河北辛集、青龍、山西等地。由于它幾乎涵蓋了飲品、、食品、出口等領(lǐng)域，需求量逐年增加。隨著需求量的增加，生產(chǎn)力也要跟上腳步，但由于鮮果自然晾曬周期長，占地廣，受天氣影響大，色澤、品質(zhì)難以保障，在很大程度上影響枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。新一代枸杞熱泵烘干機投入市場后，可以解決晾曬難問題，避免土法烘干造成的色澤焦黑，外觀不整，含硫量超標(biāo)問題。從而提高產(chǎn)量及提高品質(zhì)。