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鹵菜品質(zhì)高于同行

更新時間： 2025-09-28 09:46:11 ip歸屬地：西雙版納，天氣：小雨轉(zhuǎn)多云，溫度：21-33 瀏覽：6次

以下是:云南省西雙版納市鹵菜品質(zhì)高于同行的產(chǎn)品參數(shù)

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范圍	鹵菜品質(zhì)高于同行服務網(wǎng)絡(luò)覆蓋云南省、昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市景洪市、勐?？h、勐臘縣等區(qū)域。

【食味居】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務：勐臘早餐隨到隨學、景洪早餐報名優(yōu)惠、臨滄早餐學真本領(lǐng)、迪慶早餐保證學會等。鹵菜品質(zhì)高于同行,食味居小吃培訓學校(西雙版納市分公司)為您提供鹵菜品質(zhì)高于同行的資訊,聯(lián)系人:夏利民,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。云南省,西雙版納傣族自治州西雙版納地處熱帶北部邊緣，屬熱帶季風氣候。西雙版納轄1個縣級市、2個縣，2021年，西雙版納少數(shù)民族人口79.03萬人，傣族是主體民族，世居著13種民族。截至2022年底，西雙版納傣族自治州常住人口為130.8萬人。

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特色鹵菜項目：鹵豬，鹵雞，鴨脖，燒雞，叫花雞，鹵牛肉，鹵鴨，烤鴨，涼菜，茶蒸鴨，醬牛肉，椒鹽雞，香酥雞.鴨，不老雞.鴨，茶油鴨，德州扒雞，果木烤鴨，灌腸，炸雞，鹵菜，鹵兔，童子雞，香酥雞，醉仙鴨，爆烤鴨，鹽焗雞，紅燜鴨，鹵羊蹄，蒸香鴨，大腸包小腸，鐵板烤鴨,鹵肉卷等項目食味居+：

食味居教學特色：在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，醉香園每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購。

張記秘鹵是廚仁財張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜做法的基礎(chǔ)上，結(jié)合四川地區(qū)吃麻辣的特點，經(jīng)過長期研發(fā)改良出來的鹵菜技術(shù)品種。由于借鑒了火鍋鹵汁的制作方法，加大了鹵水中油脂的用量，使鹵菜色澤光鮮，誘人可口，因此被稱作為油鹵。張記秘鹵在做法上使用了中辣椒，用于增色、增香、增辣，辣味自然，回味濃厚，因此也有“辣鹵”之稱。張記秘鹵口感奇佳，是地道的四川味麻辣特色鹵菜，市面少有，市場接納度高，生意異?；鸨袑W員做到日營業(yè)額達000元。

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