批發(fā)口袋饃的基地
更新時間：2025-09-27 18:46:48 ip歸屬地：榆林，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：10-21 瀏覽：3次
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袋袋饃，顧名思義，狀似袋子，寓意著來年是個豐收年！它不同于的餅夾菜，袋袋饃的饃皮是蒸的，是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作，還有很多細節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的較佳油炸時間等，都會較終影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難，要想做出較好吃的袋袋饃卻沒有那么容易。來到食味居這里培訓，從我們直營店里的點點滴滴開始，直到你自己能親手做出較好吃的袋袋饃
以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學習，包教包會”為特色讓所有學員到本培訓基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。
公司深刻認識到幫助學員開好店公司的目標是讓更多的學員開好店經(jīng)營好讓新入門的學員好技術(shù)，用專業(yè)的技術(shù)把口味做好保證每個學員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學員口碑正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。
培訓時間：根據(jù)學員個人接受能力，包教包會，學會為止。上午:-:，學員可隨到隨學，根據(jù)自身情況安排學習時間。通常學習時間為一般-天左右，視學員個人學習能力而定。培訓人數(shù)：可兩人學習、只收取一個人費用、提供食宿培訓方式：.專業(yè)師傅手把手、一對一現(xiàn)場教授.師傅親自帶著學員實踐操作，學員親手實際操作.師傅現(xiàn)場指導，學員作品評價，找出問題，解決問題.確保每位學員學好、學會。
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