由于油桃設施栽培使生長期提前，在果實采收后，生長空間已基本占滿，但在撤棚后與露地仍有同樣長的生長時間，如果不認真修剪，勢必造成嚴重郁閉。而此時外界溫度仍稍低，正是進行適度重剪的好時期。設施栽培油桃采果后可采用如下兩種方法來進行修剪:
  常規(guī)修剪法:1)疏除細弱枝、病蟲枝、枯死枝、枝、過密枝和過旺枝，打開光路，有利于花芽分化。2)回縮枝組，縮小枝組規(guī)模，即把原來由4一6個以上結果枝組成的枝組回縮成2 -4個枝，并對組內旺枝留2一4芽短截，促發(fā)新枝，培養(yǎng)成新的枝組。3)樹冠下部枝組結果后可能，要撐、頂使其恢復長勢。4)密植往往出現(xiàn)上強下弱現(xiàn)象，此時要疏除上部旺枝。桃樹苗的品質好。
統(tǒng)計2015年6月、7月、8月、9月四個月全國桃、油桃、蟠桃價格趨勢可以得知，蟠桃的價格比較好，第二是油桃的價格，普通桃的價格前期還可以，后期就下降了，整體上蟠桃和油桃的價格在走上升的趨勢，而普通桃相對來說比較平穩(wěn)       桃是我們愛的的水果之一。祝壽多用壽桃，鮮桃不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機酸0.2-1.9克，蛋白質0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。桃除鮮食外，還可制作糖水罐頭、桃醬、桃汁、桃干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入，具有止咳活血、殺蟲之。
此外桃在栽培上有早結果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點。桃耐旱力強，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產(chǎn)。因此，桃栽培較為普遍。也因此帶動起一批桃樹苗優(yōu)良品種培育企業(yè)。桃樹苗批發(fā)，批發(fā)是指以相對優(yōu)惠的價格大批量的購進，桃樹苗批發(fā)，顧名思義就是桃樹苗的銷售買賣數(shù)量比較大，桃園里面的桃樹一般都是成百棵的，如果是剛開始建園，數(shù)量上可想而知，如果是規(guī)?；▓@，桃樹苗需求的數(shù)量就更大，即使是填補缺漏，數(shù)量也要是規(guī)模而定。

在棚室桃樹苗的需冷量已經(jīng)足夠的情況下要適當升溫；一定要在確定主栽桃樹品種的需冷量達到后，才能升溫。棚室桃樹開始升溫時不要太急，溫度控制在18℃以下，開花前不超過25℃；花期應控制在22℃以下，不能超過25℃；坐果后溫度不超過28℃?；ㄆ诩伴_花前期棚溫過高，會造成開花不整齊，坐果率低；果實發(fā)育期棚溫過高，會造成新根徒長，引起落果。
  棚室地面覆蓋地膜，這是因為棚室內不蓋地膜，會使棚內氣溫高、地溫低，桃樹根系活動緩慢，樹體生長上下不協(xié)調，影響坐果和果實生長，而且，地面也會造成雜草叢生，和桃樹苗木爭水、爭肥、爭光，影響桃樹生長。關于授粉，雖然大多數(shù)桃樹品種能自花授粉，但自花授粉和異花授粉相比，果實坐果率低，果實品質差、果個小。因此，棚室桃樹要配置花期基本相同、花粉量大、品質優(yōu)良的品種作為授粉品種。
  棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)量較露天栽培的桃樹要少，而且棚室內空氣流動量小，空氣相對濕度大，花開裂慢，花粉黏滯不易傳粉。故應采用多種授粉方式，黃金冠桃苗，如人工授粉、蜜蜂傳粉等，以提高雌花受粉率。意留果適量，棚室桃樹一般栽培密度較大、空間小、葉片多，如果留果過多，樹體負擔過重，就會造成果樹大小年現(xiàn)象，且果小色差；留果過少則產(chǎn)量低。應根據(jù)樹體、樹勢適當留果。到后了一定不能心急，桃采摘前不要澆水。采前澆水容易引起裂果，特別是油桃，還會引起果實著色不良，含糖量低，成熟期推遲，果實也不耐貯藏、運輸。
桃樹枝條或根部受凍均可導致根腐。枝條受凍后，被害部位變色下陷，皮部變褐，致受凍害枝條開裂脫落。嚴重時影響水分輸導而引起根腐。桃樹根部受凍，常表現(xiàn)在根頸和根系上。根頸部樹皮變色，后干枯，嚴重時可環(huán)繞一圈，根系受凍后變褐，皮部易與木質部分離。二者均可導致根部腐爛，嚴重時整株死亡。地上部分表現(xiàn)為長勢弱，發(fā)芽晚，葉片變黃，癥狀似缺鐵狀。
  桃樹苗木凍害根腐病癥狀解讀：桃樹苗木受凍害后，受凍害部位顏色改變，下陷干枯，嚴重的根部腐爛，整株死亡，能看到的癥狀是桃樹苗木長勢弱，發(fā)芽晚，葉片黃，癥狀跟缺鐵癥相似。

我們怎么樣去選擇品種?要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個方向。我給大家舉一個例子，比如說咱們80年代初的時候還沒有油桃，那時候我們說21世紀將是油桃的世紀，30年過去了咱們的油桃確實獲得了突飛猛進的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。
  是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實代表鮮食品種的一個方向。我給大家舉一個例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯，但是你那個地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個方向。比如說咱們原來的紅肉桃，老百姓都砍了不種了，實際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮，純色品種是未來桃子發(fā)展的一個方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長得太白，臉上長了一個雀斑你都能清楚的看到，如果一個人長得比較黑或者臉比較紅，那么他長了兩個雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對比較容易。
  純黃的品種有個特點，它不僅僅是目前比較少，關鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個這樣的概念，如果是那種平淡無味的桃，再好看也不要種了。比如說中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了，這個品種也不行。還有一個方向就是蟠桃，大家知道咱們桃子那么大，比如說咱們坐一塊開會呢，桌子上放著一盤桃，如果每個都是半斤以上，你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個原因。現(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非常快，咱們基本上集中到北京、上海、這三個地方有，其他的地方相對來說還是比較少。