草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類(lèi)果樹(shù)，原產(chǎn)歐洲，本世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。
草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開(kāi)花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類(lèi)水果。
南洋一帶，我們都習(xí)慣把草莓稱(chēng)為“水果之后”，其實(shí)在水果王國(guó)里，可以稱(chēng)后的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱(chēng)號(hào)。
種植方法
一、選用盆、土及品種。盆栽用盆選擇徑口在20-30厘米的陶瓷盆為宜。盆土選用腐殖質(zhì)含量較高的土壤。品種采用歐洲四季紅，長(zhǎng)虹2號(hào)、83-38等優(yōu)良的四季草莓品種盆栽為好。全年可以多次開(kāi)花結(jié)果。
二、栽培技術(shù)。盆栽時(shí)間一年四季均可。但從園地起苗上盆，在秋季進(jìn)行。選擇健壯秧苗，起苗時(shí)要多帶土，摘除老殘葉，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。土要按實(shí)，固定苗位，使土面與盆口保持3-4厘米距離。栽后澆透水，放置陰涼處3-5天，然后搬到光線(xiàn)充足處。
三、肥水管理。四季草莓1年多次開(kāi)花結(jié)果，營(yíng)養(yǎng)消耗多，要加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)充。可用獸蹄、魚(yú)骨、家禽內(nèi)臟、豆餅等，加水腐熟發(fā)酵，漚制成液態(tài)肥水或追施復(fù)合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各澆水1次。澆水時(shí)，應(yīng)事先將水曬暖再用，切忌直接用井水或自來(lái)水澆灌。
四、苗木管理。盆栽草莓應(yīng)加強(qiáng)植株管理。一是適時(shí)疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即將無(wú)效的高層次花，在花蕾分散期適量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多余匍匐莖，以減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)質(zhì)量。二是架果造形。即用鐵絲或竹簽做成不同形狀的果架，放入花盆將果穗架起，促使果穗通風(fēng)透光，果實(shí)著色均勻，防止泥土污染果實(shí)，減少病蟲(chóng)危害。同時(shí)，也可以利用匍匐莖進(jìn)行藝術(shù)造型，提高觀賞價(jià)值。三是防治病蟲(chóng)要采用相應(yīng)的綜合防治措施。
五、換盆。盆栽草莓結(jié)果2年后，應(yīng)于結(jié)果后換盆或換盆土。換盆時(shí)，先將植株從盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根莖，再栽入新的盆土中。
六、溫、濕度。一般盆栽草莓要求溫度為20-25℃，冬季室溫保持在15℃以上。花盆要放在通風(fēng)向陽(yáng)處，盆土經(jīng)常保持濕潤(rùn)為宜。

防治炭疽病
當(dāng)前培育好草莓苗是關(guān)鍵時(shí)刻，在防治炭疽病上要雨前雨后噴防冶，切不可輕心，但同時(shí)要注意蠐螬的危害，進(jìn)入七月下旬是蠐螬開(kāi)始危害的暴發(fā)階段，所有草莓苗都要立即灌拫防治，可以減少不必要的損失，每畝使用40.7%毒死啤150-200毫開(kāi)兌水潑澆，兌1500倍水，使液能流入到草莓苗拫部即可，殘效期可達(dá)五十天。
草莓種植怎樣管理？
  1、前期管理：栽后要澆一次透水，栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水，以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，以利成活，植株恢復(fù)生長(zhǎng)后，要及時(shí)淺中耕，并去除枯、死、病殘葉，對(duì)以后出生的莖，原則上全部去除，從定植緩苗后到覆蓋前，可用70%托布津800-1000倍液防治1-2次。
  2、適時(shí)施肥：草莓從定植到開(kāi)花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專(zhuān)用肥或磷酸二氨10公斤，結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長(zhǎng)勢(shì)好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和效益。
  3、地膜覆蓋：地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實(shí)質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開(kāi)始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。
  4、采收期管理：采收期是草莓種植農(nóng)戶(hù)繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外，田間管理工作也需要同時(shí)進(jìn)行：⑴經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲(chóng)害。⑵經(jīng)常摘除新出生的莖。⑶結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽(yáng)面）半面青的果實(shí)，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。⑷經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。
在草莓種植中，種植戶(hù)對(duì)于水分的把控非常重要， 因?yàn)椴葺缡且环N對(duì)水分要求很高的植物，通過(guò)水分的控制來(lái)影響和調(diào)整草莓苗的生長(zhǎng)狀況是很多經(jīng)驗(yàn)豐富的種植戶(hù)經(jīng)常運(yùn)用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后多 次灌溉可以有效的縮短苗期，而在每次施肥之后，及時(shí)的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強(qiáng)，也可以及時(shí)補(bǔ)充草莓苗對(duì)于水分的需求。
在 干旱時(shí)節(jié)，尤其是在草莓苗的生長(zhǎng)旺季，種植戶(hù)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的干旱情況以及土壤情況來(lái)進(jìn)行增加灌溉，一般澆水應(yīng)保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。合 理的澆水是提高草莓產(chǎn)量的必要條件，但是如果水分過(guò)多，也不利于草莓苗的生長(zhǎng)和產(chǎn)出。而且過(guò)分澆水也容易導(dǎo)致各種草莓苗病害，如何有效草莓苗的病蟲(chóng) 害。所以如果有條件的話(huà)，建立實(shí)施滴灌，這是一種非常適合草莓苗生長(zhǎng)的“少食多餐”的灌溉方式。