星都1號草莓和星都2號草莓是中國北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所1990年以All star（全明星）為母本，豐香為父本雜交培育而成的新品種，2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。星都1號植株生長強(qiáng)勢，株態(tài)較直立；葉橢圓形，果實(shí)圓錐形，紅色偏深有光澤，種子黃綠紅兼有，分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日，果實(shí)發(fā)育期為25-30天，一級序果平均果重25g，果重42g，果實(shí)外觀評價(jià)上等，風(fēng)味酸甜適中，香味濃，肉質(zhì)評價(jià)上等，可溶性固形物含量為8.85%，每100g果肉中含維生素C為54.49mg，總糖4.99%，含酸量1.42%，糖酸比3.5：1，果實(shí)硬度0.404kg/平方厘米；每畝產(chǎn)量1500kg-1750kg。星都1號草莓果肉深紅色，適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、優(yōu)質(zhì)果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)品系，適于半促成栽培。
星都2號草莓植株生長強(qiáng)勢，株態(tài)較直立，果實(shí)圓錐形，紅色略深有光澤；種子黃、綠、紅色兼有。北京地區(qū)露地栽培成熟期為5月7日，果實(shí)發(fā)育期為25-30天，以及序過平均果重27g，果重59g；外觀評價(jià)上，風(fēng)味酸甜適中，香味較濃，肉質(zhì)評價(jià)中上等，可溶性固形物含量為8.72%，沒100g果肉中含維生素C為53.43mg，總糖5.44%，含酸量1.57%，糖酸比3.46：1，果實(shí)硬度0.385kg/平方厘米；每畝產(chǎn)量1500-1800kg，可用于保護(hù)地栽培。果肉深紅色，適合鮮食和加工。星都2號草莓為早熟、大果、豐產(chǎn)、果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn)的新品系。
石莓1號草莓是中國河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所從引進(jìn)的單株中選育而成，1990年通過審定命名。植株生長強(qiáng)勢，較直立，株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個(gè)，葉片厚，長圓形，色綠，葉面光滑，茸毛少，葉緣鋸齒深，托葉大?；ㄐ虻陀诨蚱接谌~，果重19.8g，果重31g。萼片小，除萼容易。種子深紅色，陷入果面深。果實(shí)整齊美觀、長圓錐形，色鮮紅，有光澤，果實(shí)硬度大，果肉橘紅色，味酸甜，有香味?？扇苄怨绦挝锖?0.2%，維生素C98.3mg/100g，糖酸比5.22：1。石莓1號草莓豐產(chǎn)性能好，平均產(chǎn)量為334.6g，畸形果少，抗逆性和耐貯運(yùn)性均好，抗病性較強(qiáng)，休眠期短，為優(yōu)良早熟品種。鮮食和加工均適宜，既可露地栽培，也適宜設(shè)施拱棚栽培。

定植時(shí)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：葉片5至6枚，短縮莖粗1厘米以上，根系強(qiáng)大，苗重40克。在生產(chǎn)上，草莓苗的培育以匍匐莖繁殖為主。在所選擇品種的母株上培養(yǎng)出健壯秧苗。具體措施是：對用于繁殖秧苗的母株上出現(xiàn)的花蕾，全部摘除，不讓其結(jié)果，以促進(jìn)匍匐莖提早出現(xiàn)。匍匐莖抽生后，將其引向母株四周，并在匍匐莖葉叢基部培土促進(jìn)其生根。采用覆蓋黑色窗紗遮光，進(jìn)行短日照處理，暫時(shí)停止氮肥供應(yīng)等措施，促進(jìn)秧苗的花芽分化。在定植前的20天，將匍匐莖苗與母株相連的莖剪斷。如果從外地購進(jìn)幼苗，栽植時(shí)應(yīng)將植株的大葉剪掉，只留中間2至3片葉，這樣可減少水分蒸發(fā)，提高成活率。
種草莓種子和種苗，各有優(yōu)勢和劣勢。種子發(fā)芽長出來的苗，根系好，壯實(shí)。不好發(fā)芽，種子發(fā)出來的草莓變異性較大，長大后有可能會(huì)果子較小，甜的變酸等。種苗：生長周期短一些，省去了種 子從發(fā)芽到小苗的生長時(shí)間。草莓緩苗麻煩。處理辦法：一般收到貨后立刻打開讓其透氣，然后給它噴些水補(bǔ)充，不能太多也不能太少了，要不然它呼吸不了，如果有條件放在濕潤的沙子上，根 部 插 進(jìn) 去。等長出新的根才開始種，剛開始種不放在太陽直射到的地方。
草莓黃葉一般是缺鐵所致。土壤中一般并不缺少鐵。土壤偏堿性，鐵被氧化成難溶的3價(jià)鐵化合物， 氧化還原電位隨著pH值和土壤中空氣的增加而升高，結(jié)果使鐵以3價(jià)存在，可給性因而 降低。草莓喜濕潤涼爽氣候，喜酸性土壤，當(dāng)土壤pH值達(dá)8時(shí)，生長即受到嚴(yán)重限制。
在鹽堿地和含石灰質(zhì)多的地塊，草莓根的生長受到限制，根尖死亡，吸收鐵困難，尤其高溫季節(jié)，草莓植株?duì)I養(yǎng)體生長量大，鐵元素需缺矛盾就變得更為突出。 防治辦法 (1)不在鹽堿地種植草莓，土壤堿性應(yīng)施用酸性肥料改良土，如土壤為 強(qiáng)堿性，可每畝施用硫酸粉13～20公斤。 (2)多施用有機(jī)肥，磷肥不要過多。 (3)深耕土壤，適時(shí)灌水，保持土壤濕潤。雨后及時(shí)排除田間積水。 (4)缺鐵初期可葉面噴布硫酸亞鐵1000倍液或檸檬酸鐵100×10的負(fù)六次方。

防治炭疽病
當(dāng)前培育好草莓苗是關(guān)鍵時(shí)刻，在防治炭疽病上要雨前雨后噴防冶，切不可輕心，但同時(shí)要注意蠐螬的危害，進(jìn)入七月下旬是蠐螬開始危害的暴發(fā)階段，所有草莓苗都要立即灌拫防治，可以減少不必要的損失，每畝使用40.7%毒死啤150-200毫開兌水潑澆，兌1500倍水，使液能流入到草莓苗拫部即可，殘效期可達(dá)五十天。
草莓種植怎樣管理？
  1、前期管理：栽后要澆一次透水，栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水，以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以利成活，植株恢復(fù)生長后，要及時(shí)淺中耕，并去除枯、死、病殘葉，對以后出生的莖，原則上全部去除，從定植緩苗后到覆蓋前，可用70%托布津800-1000倍液防治1-2次。
  2、適時(shí)施肥：草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤，結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和效益。
  3、地膜覆蓋：地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實(shí)質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。
  4、采收期管理：采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外，田間管理工作也需要同時(shí)進(jìn)行：⑴經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。⑵經(jīng)常摘除新出生的莖。⑶結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽面）半面青的果實(shí)，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。⑷經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。
在草莓種植中，種植戶對于水分的把控非常重要， 因?yàn)椴葺缡且环N對水分要求很高的植物，通過水分的控制來影響和調(diào)整草莓苗的生長狀況是很多經(jīng)驗(yàn)豐富的種植戶經(jīng)常運(yùn)用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后多 次灌溉可以有效的縮短苗期，而在每次施肥之后，及時(shí)的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強(qiáng)，也可以及時(shí)補(bǔ)充草莓苗對于水分的需求。
在 干旱時(shí)節(jié)，尤其是在草莓苗的生長旺季，種植戶應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的干旱情況以及土壤情況來進(jìn)行增加灌溉，一般澆水應(yīng)保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。合 理的澆水是提高草莓產(chǎn)量的必要條件，但是如果水分過多，也不利于草莓苗的生長和產(chǎn)出。而且過分澆水也容易導(dǎo)致各種草莓苗病害，如何有效草莓苗的病蟲 害。所以如果有條件的話，建立實(shí)施滴灌，這是一種非常適合草莓苗生長的“少食多餐”的灌溉方式。