本地茶樹菇烘干機供應(yīng)商
茶樹菇的學(xué)名叫做柱狀田頭菇,又叫做油菜菇、茶菇,生長長度大約在8-10厘米之間,是目前可以開發(fā)的十大珍稀菇種的其中一種,并且茶樹菇在2008年的9月還被“神七”帶到了太空中,有助于新品種的培育。茶樹菇含有極高的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)成分豐富,茶樹菇的菌蓋部分肉質(zhì)細(xì)嫩,柄部則比較脆,有口感,茶樹菇的香氣濃郁厚重,吃起來味道又很鮮美,尤其適合煲湯,像茶樹菇老鴨湯,茶樹菇排骨湯都很美味,茶樹菇與葷食同炒味道也不錯,像茶樹菇燒肉,茶樹菇炒魷魚須等等。
張家界武陵源廣州益禾科技有限公司位于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,專業(yè)生產(chǎn) 烘干機等產(chǎn)品。 公司始終遵循“以市場為導(dǎo)向,以客戶為中心的經(jīng)營理念”為客戶提供的服務(wù)。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)暢銷全國各地,本公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)工藝先進(jìn),檢測設(shè)備完善,產(chǎn)品性能卓越。堅持以人為本,為客戶提供的**服務(wù)。 公司一貫堅持“用戶至上,質(zhì)量至上,信譽至上,服務(wù) 至上”的經(jīng)營策略,以實現(xiàn)出廠產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。公司自成立以來,一直以質(zhì)量求生存,以科技為發(fā)展之本,我們以“求實創(chuàng)新,服務(wù)周到”為宗旨,實現(xiàn)品牌化的市場戰(zhàn)略,建立科研開發(fā)為先導(dǎo)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)一體化的運營機制。
茶樹菇烘干技術(shù):
茶樹菇的含水量會受天氣影響,晴天時水分較低,雨天時水分較高,烘干時候,要先對它有個預(yù)判,含水量低時,前期的低溫排濕時間相對可以縮短時間,含水量大時,在低溫排濕階段要延長時間。烘干時注意先從開始低溫,然后緩慢升溫,溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕,烘干時長4~6小時;烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可持續(xù)排濕,時間約16-20小時,60℃以后,可以間斷排濕,時間約2小時, 溫度不宜超過70-75℃。否則會出現(xiàn)發(fā)黑的情況,烘干完畢后,不能馬上裝袋,需要冷卻回潮,使它沒有那么脆才打包。
茶樹菇烘干機工藝分析:
鮮菇采摘后, 用陽光先曬半天,按大小分開,除去雜物、蒂頭,再將茶樹菇的菌褶向下,排放在烤盤上,送到烤房烘烤。溫度由低到高,溫度過低會使產(chǎn)品腐爛變色,溫度過高會把產(chǎn)品烤焦。一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45 ℃,進(jìn)料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇較干,起始溫度可高一點,雨天采收的菇較濕,起始溫度應(yīng)低一點。隨著菇的干燥緩慢加溫, 升到60-65 ℃,勿超過75℃。
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