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菠菜粉價格實惠的廠家
更新時間: 2025-10-10 13:48:29 ip歸屬地:商丘,天氣:小雨,溫度:11-17 瀏覽:2次
以下是:商丘市夏邑縣菠菜粉價格實惠的廠家的產品參數
【樂農】以匠心打造多元場景產品,涵蓋永城紫薯粉廠家現貨供應、虞城紫薯粉精益求精、睢陽紫薯粉性價比高等。菠菜粉價格實惠的廠家,樂農食品(商丘市夏邑縣分公司)為您提供菠菜粉價格實惠的廠家的資訊,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 河南省,商丘市,夏邑縣 東晉,建下邑縣。1949年,夏邑縣屬商丘專區(qū)。1996年,商丘專區(qū)改商丘市,夏邑隸屬商丘市。2019年5月9日,河南省政府批準夏邑縣退出貧困縣序列。
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生產制作預處理挑選大小適中、沒有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。燙漂鍋內盛清水。燒開后將整理好的菠菜數株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內,使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關酶的作用下,會發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少生物污染;另一方面,經熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內部的空氣,使透性增大,有利于干燥處理時水分的蒸發(fā),縮短干制時間。但是,熱燙的時間必須嚴格掌握。熱燙時間過長時,原料中的營養(yǎng)物質溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。
防風保濕作用,原則是菜捆中的溫度盡可能保持在-4~-6°C,使菠菜呈凍狀態(tài)。地上凍藏法:在收獲前5~6天,把場地整平,潑-層水,以保證表土不解凍為宜。貯菜時,先撒些菜葉或樹葉鋪底,然后把菠菜-捆挨一捆地擺在上面,再在菜的四周用菜葉或樹葉蓋10~12厘米厚即可。當菠菜內部凍結時,再在上面蓋10厘米厚半干的沙子,以防葉子失水。袋裝自發(fā)氣調冷藏法:將收獲后經過整理的菠菜捆成0.5~1.0公斤的菠菜把,經過散熱預冷后,裝入0.06~0.08毫米厚,110x80厘米規(guī)格的聚乙烯薄膜袋中,葉片相對,根朝袋兩端,每袋約15~20公斤,送到冷庫菜架上平放,敞口再預冷-晝夜,然后用-直徑約2厘米的圓棒插入袋口扎緊,再拔出圓棒,或松扎袋口,并使袋內留有較大空隙,封袋后置入-1~1°C溫度,90%~95%相對濕度的冷庫中,靠袋內菠菜自發(fā)代謝活動吸氧排碳作用,可逐漸形成一個較低氧,較高二氧化碳的氣體環(huán)境,同時內部濕度條件好,可保鮮2~3個月,損耗不大。
適合午餐的豬肝菠菜湯將250克豬肝洗凈控干水,切片。取150克菠菜洗凈,從中間切半。姜少量,切絲。將豬肝片放入滾水焯燙10秒,撈起瀝干。鍋中放兩湯匙油,將姜絲爆香,放入1碗雞湯和1碗清水,加鹽、料酒適當。放入菠菜拌勻,煮沸,再倒入豬肝片攪勻便可起鍋。適合晚餐的菠菜拌粉絲菠菜洗凈,焯水,放入涼水中過涼,然后切成寸段。粉絲用溫水泡軟,放入沸水中煮熟,放入涼水中過涼,切成小段。在菠菜和粉絲中加入適量鹽、糖、香油和芥末醬,再加入少量白芝麻拌勻即可。姜汁菠菜食材明細:菠菜,姜,蒜末,鹽,雞精,花椒油,生抽,醋,麻油。適量做法:(1)菠菜洗凈,切成三段。(2)燒開水,下入切開的菠菜焯水。焯好的菠菜撈出,過涼水。(3)過了涼水的菠菜擠出些水分,放入容器中。(4)依次加入鹽,雞精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌勻。(5)為造型好看,找個深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中,倒出裝盤即可。
菠菜雞蛋湯食材明細:菠菜120克、雞蛋一枚、鹽適量、胡椒粉少許、香油少許、雞精少許、小香蔥少許做法:(1)菠菜雞蛋湯食材---菠菜。(2)菠菜雞蛋湯食材---雞蛋。(3)洗凈的菠菜入開水鍋內焯熟然后過涼水后攥干。(4)把菠菜切成一公分左右的段。(5)鍋內放入水和少許雞湯,沒有雞湯可以不放放雞精。水開放入菠菜。(6)開鍋后轉小火淋入雞蛋液。(7)淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油,撒上少許香蔥即可。(8)湯做好了,裝碗可以喝了!
商丘夏邑樂農食品有限公司自成立以來,秉承專注”和“提供滿意服務與客戶一起成長”的經營理念,使公司 紫薯粉產品在行業(yè)內獲得多項榮譽。我們將以“先進的技術、較好的 紫薯粉產品、熱忱的服務”為宗旨,服務于用戶,真正能夠為用戶創(chuàng)造價值,同時也為 紫薯粉事業(yè)貢獻一份力量!
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