木瓜苗是屬于薔薇科，外在主要表現(xiàn)為技外展，無毛，具直刺，主要是分布在湖北、安徽、四川、云南等地。形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米。技外展，無毛，具直刺。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片革質(zhì)，卵形至橢圓形、長(zhǎng)橢圓形，先端尖?；啃ㄐ?，邊緣有尖銳鋸齒。花先葉開放，3－5朵簇生枝上，花梗短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數(shù)；花柱5。基部合生，子房下位，5室。梨果卵形，木質(zhì)外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長(zhǎng)三角形棕褐色。花期3－4月，果期5－10月。
主要價(jià)值：木瓜苗主要在庭院，行道栽植，春天開花，秋天觀果。分株繁殖，木瓜根入土淺，分蘗能力強(qiáng)，每年從根部可長(zhǎng)出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡(jiǎn)單，成活率也高。扦插繁殖，2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長(zhǎng)的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，待長(zhǎng)出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。
木瓜苗的繁殖方法：扦插：木瓜扦插時(shí)從母樹上選取1～2年、發(fā)育充實(shí)、無病蟲害且已完全木質(zhì)化枝條作插穗，把下端近節(jié)處削成斜面，放在0.05%生根粉中快速浸蘸10～15秒鐘，取出稍晾便可扦插。分蘗：木瓜根際周圍長(zhǎng)出許多萌蘗苗，可在9～11月帶根挖出苗高60～80厘米以上、生長(zhǎng)健壯苗株作種苗種植，此法繁殖所取得苗種植成活率高，但繁殖系數(shù)低。壓條：木瓜壓條在春季或秋季選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、近地面的枝條彎下，壓入土中，壓入土部分環(huán)割，用木杈固定，然后在上面堆上肥土，待環(huán)割處長(zhǎng)出根后分離成單獨(dú)苗。

木瓜苗的種植方法，栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當(dāng)疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時(shí)株行距以5×5米為宜。水肥管理：木瓜園基肥多數(shù)秋施，施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據(jù)木瓜樹的生長(zhǎng)結(jié)果狀況在肥效期進(jìn)行，盛果期樹應(yīng)及時(shí)追施花前肥、花后肥、果實(shí)膨大肥，幼樹施肥量酌減。

災(zāi)害處理：A園地盡速排水，以免根腐。B施肥或以0.5％尿素水溶液葉面噴施。C植株傾斜度過大或葉片吹斷嚴(yán)重的，速以支柱適度扶起，并用報(bào)紙包覆果實(shí)，以免發(fā)生日燒。病蟲害防治，病毒?。翰≌鳎盒氯~黃化，繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋，葉形變小，提早枯萎脫落，植株生育遲緩，莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑，雖開花不易結(jié)果，果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點(diǎn)病斑，果實(shí)變小，有時(shí)果面凹凸不平，品質(zhì)差，糖度低，無商品價(jià)值。
防治法：選用耐病品種，如紅妃、農(nóng)友一號(hào)；木瓜栽種后一個(gè)月，在其行間播種玉米，防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒。避免與中間寄主瓜類間作；苗床上加蓋尼龍紗網(wǎng)防止蚜蟲傳病；
定植后單株用無底透明塑料袋分別圍住，防止蚜蟲傳?。黄杳娓采w銀黑色雙面地膜，起反光驅(qū)除蚜蟲；每7-10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥；注意栽培管理，使木瓜生長(zhǎng)強(qiáng)健生長(zhǎng)，增加抗病力；多施有機(jī)生物肥“十全大補(bǔ)”增強(qiáng)植株健壯，提高作物免疫力；幼苗立枯?。翰≌鳎河酌缜o基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑，隨病情發(fā)展，病斑凹陷，縊縮，后病苗干枯、死亡。
防治法：苗床選用地勢(shì)高燥、排水良好、未種過蔬菜的地塊。如用舊苗床，土壤必須消毒。加強(qiáng)苗床管理，控制澆水，避免育苗土太濕，注意通風(fēng)透光，防止雨水淋濕。發(fā)病初期及時(shí)拔除病苗，并噴50％多菌靈600倍液等農(nóng)藥，控制病菌蔓延。用育苗介質(zhì)-壯苗一號(hào)育苗。 ?。翰≌鳎喝~片、葉柄呈粒狀突起，繼而生 狀分生孢子，使葉片枯黃。
防治方法：注意通風(fēng)、排水；15％粉銹寧1500倍液噴施等；合理密植，增通風(fēng)透光度，改變田間高溫濕悶的小氣候。常見的病還有：疫病、炭疽病、缺硼癥。常見的害蟲有：紅蜘蛛類、潛葉蠅、介殼蟲、蝸牛等。采收：木瓜從播種到開花約6-8個(gè)月，開花后4-6個(gè)月成熟，溫度高有利果實(shí)發(fā)育，相反成熟。
采收的成熟度依運(yùn)銷市場(chǎng)遠(yuǎn)近和季節(jié)而不同，一般以果溝黃變黃色為標(biāo)準(zhǔn)。夏季為1-2條溝，春秋3-4條溝黃，冬季5溝金黃為采收標(biāo)準(zhǔn)。采收時(shí)用果枝剪剪下，用干布輕拭，貼上商標(biāo)，然后用泡沫網(wǎng)套套上，裝入紙箱，放四天左右即可食用。紅妃一般畝6000公斤左右，日升畝產(chǎn)2000公斤左右。

初發(fā)病時(shí)，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴(kuò)大為黑褐色，嚴(yán)重時(shí)葉面布滿病斑，導(dǎo)致葉片枯死。發(fā)生此病，生長(zhǎng)期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時(shí)搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi)，用黃泥封實(shí)洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開花結(jié)果。每年7-8月當(dāng)果實(shí)皮由青轉(zhuǎn)黃時(shí)搶晴天采收，摘時(shí)注意勿使果落地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用，對(duì)半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅(jiān)、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
木瓜苗培育方法：番木瓜育苗主要在秋冬進(jìn)行，要想育出壯苗，關(guān)鍵是做好防寒、防病蟲與煉苗工作，并加強(qiáng)肥水管理。  一般用塑料營(yíng)養(yǎng)袋育苗，營(yíng)養(yǎng)袋的規(guī)格為高20厘米，寬15厘米。營(yíng)養(yǎng)土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜糞。充分混合后裝入營(yíng)養(yǎng)袋，每袋放入2-3粒番木瓜種子。
如果要節(jié)省種子，可以先讓種子置于32-35℃條件下保溫保濕，進(jìn)行催芽處理，發(fā)芽后每個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋放一粒種子。一般播種不宜太深，播種后覆上一層泥土即可。當(dāng)苗出土后，可以再覆上一層垃圾及腐熟豬牛糞混合的肥土，并保持土壤濕潤(rùn)，噴1000倍托布津或300倍膠體硫，每隔10天噴一次，共噴2-3次，以減少病害的發(fā)生。當(dāng)出現(xiàn)2-3片真葉后，適當(dāng)減少淋水次數(shù)，促根深生，每10天施1次水肥，如腐熟的稀釋10倍的尿水。
秋冬進(jìn)行育苗，要做好防寒。一般蓋塑料薄膜防寒，要求棚內(nèi)溫度不高于35℃，不低于5℃。白天溫度過高時(shí)，要掀起薄膜，以便接收陽光和散熱降溫，晚上蓋好防寒。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出5片真葉，同時(shí)夜溫不低于8℃時(shí)，要注意煉苗，也就是逐漸打開薄膜，少施肥少淋水，這樣，使苗木矮壯、根系發(fā)達(dá)。當(dāng)苗高達(dá)20厘米左右，就可以出圃。