棗樹是多花樹種，開花多，座果少。根據(jù)不同品種觀察一般自然座果率只有0.62-1.2%，老齡棗樹更差。這除與花期營養(yǎng)生長期和生殖生長重疊進(jìn)行，養(yǎng)分集中消耗有關(guān)外，生產(chǎn)上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。因此，提高座果率，長期以來被認(rèn)為是一個值得研究的重要課題。通過研究認(rèn)為棗花座果需要三個條件：一是良好的營養(yǎng)條件；二是授粉受精；三是適于開花座果的環(huán)境條件，三者缺一不可。根據(jù)這三個條件?；ū９话憬Y(jié)合夏季修剪進(jìn)行，效果較為明顯，其技術(shù)大體可分為四類：⒈抑制營養(yǎng)生長，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾，促進(jìn)座果。這類措施包括斷根、摘心、抹芽、疏枝、開甲、環(huán)削、刻傷、肥水管理等，采取這些措施，可以調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長和開花結(jié)果之間的養(yǎng)分分配、運轉(zhuǎn)的矛盾，提高樹體營養(yǎng)水平，使得有較多養(yǎng)分供給花果需要。
⒉花期噴水提高空氣濕度?；ㄆ诳諝鉂穸炔坏陀?0-70%，否則就要影響。以傍晚或早晨噴水效果好。一般結(jié)合葉面噴肥0.3-0.5%尿素。
⒊棗園放蜂，增加授粉媒介。
棗有些品種為自花授粉有些為異花授粉，品種內(nèi)授粉或品種間授粉均能很好座果，增加授粉媒介效果良好。
⒋噴布植物激素和量元素。主要有赤霉素（10-15ppm）、2.4-D（5-10ppm）、多效唑（PP333）（2000-2500ppm）、矮壯素（2500-3000ppm）、B9（2000-3000ppm）吲哚丁酸50ppm、吲哚乙酸30ppm、醋酸10ppm、荼乙酸10ppm、硼砂50ppm、硼酸30ppm。

棗樹的生物習(xí)性
棗樹，鼠李科，棗屬棗樹落葉喬木，高可達(dá)10米，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝與脫落性小枝之分。長枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不明顯；短枝在二年生以上的長枝上互生；脫落性小枝較纖細(xì)，無芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。葉卵形至卵狀長橢圓形，先端鈍尖，邊緣有細(xì)鋸齒，基生三出脈，葉面有光澤，兩面無毛。5～6月開花，聚傘花序腋生，花小，黃綠色。核果卵形至長圓形，8～9月果熟，熟時暗紅色。果核堅硬，兩端尖。棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細(xì)致，不易變形，適合制作雕刻品。棗木搟面杖是質(zhì)量 的搟面杖。

棗樹種植時間在什么時候
棗樹種植時間一般春秋季為多，各地區(qū)不一主要是只要成活率高，什么時間恢復(fù)好而定。一般在南方，冬季氣溫相對溫和，秋季移栽后傷口可以愈合，并長出新根，不影響來年生長，所以在秋季種植較多。而在北方，冬季不利于生長，而選擇在春季移栽，栽后并及時澆灌，特別是字發(fā)芽前十天左右移栽，成活率 。而現(xiàn)在，不管南方北方移栽棗樹都會用到快活林生根粉，移栽時間即使跟適時間差幾天，成活率也相對要高。
②化學(xué)防治。在棗樹芽萌動期,結(jié)合防治綠盲蝽、棗癭蚊,樹上噴灑40%毒死蜱乳油1000倍液或4.5%氯氰菊酯乳油2000倍液+5%吡蟲啉乳油3000倍液;花結(jié)合防治棗花心蟲噴灑25%滅幼脲2000倍液;幼果期結(jié)合防治食心蟲噴酒氯蟲苯甲酰胺和 ,還可兼治棗尺蠖、介殼蟲等。

 

棗樹剪枝什么時間 ？
棗樹的修剪應(yīng)做到“冬季為主，冬夏結(jié)合;早豐優(yōu)質(zhì)，合理負(fù)載”。棗樹冬季修剪的時期以落葉后至次年萌芽前進(jìn)行為好;夏季修剪可抑制棗頭過旺生長，減少營養(yǎng)消耗，提高座果率，提高棗果的產(chǎn)量和品質(zhì)。
  棗樹的修剪方法：
  棗樹矮化密植的修剪 ，應(yīng)嚴(yán)格貫徹“前促后控、堵上放下、抹摘曲扭、撐拉割扎”十六字修剪方針。
  前促后控：棗樹生長前期(1-2年)盡可能促進(jìn)棗樹快速生長，形成樹冠。后控：當(dāng)樹冠基本形成后(3年后)要采取控冠措施控制樹冠擴張，促其結(jié)果。
  堵上放下：利用回縮摘心等措施，控制樹冠高生長，一般樹冠高控制在2-2.5米左右。放下：在棗樹結(jié)果的同時，采取短截等措施，促進(jìn)棗樹下部萌發(fā)新枝。
  撐枝：在幼樹整形過程中，對基角較小，方向適宜的枝條，用木棍把枝撐到理想的角度。
  拉枝：就是用鐵絲或繩子把有利用價值的枝條拉到一定的角度和方位。
  環(huán)割：在主芽上方1厘米處，用剪刀將主干劃傷一圈，深達(dá)木質(zhì)部，以促進(jìn)主芽萌發(fā)抽生新棗頭。
  捆扎：在主芽上方1厘米處，用鐵絲捆扎主干，使鐵絲深入韌皮部，深達(dá)木質(zhì)部，待主芽萌發(fā)后及時將鐵絲去掉，防止勒入樹干或勒斷樹干。
  抹芽：在棗樹萌發(fā)期或生長期對棗樹上萌發(fā)的無用幼芽抹去，一年可多次進(jìn)行，要求隨萌發(fā)隨抹除。
  摘心：當(dāng)棗頭生長到一定長度時，將新頂端去掉，摘心程度依棗頭生長強度和大小而定，一般生長勢弱強摘心，生長勢強輕摘心，空間大輕摘心，留5個-7個二次枝，空間小強摘心留2個-4個二次枝。
  曲別：對新發(fā)生枝著生方位角度不夠理想的趁其還沒有完全木質(zhì)化，將其向所需空間彎曲引導(dǎo)。
  扭梢：有發(fā)展空間，但生長方位和角度不夠理想的新生枝條，趁其半木質(zhì)化時，用手將其從基部扭傷，使枝條彎到理想的方位和角度。