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臘肉臘腸烘干機(jī)廠家，規(guī)格全

更新時間： 2025-10-11 00:55:57 ip歸屬地：北海，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：25-32 瀏覽：97次

以下是:廣西省北海市臘肉臘腸烘干機(jī)廠家，規(guī)格全的產(chǎn)品參數(shù)

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范圍	臘肉臘腸烘干機(jī)，規(guī)格全供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來賓市、崇左市、防城港市海城區(qū)、銀海區(qū)、鐵山港區(qū)、合浦縣等區(qū)域。

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廣西北海烘干機(jī)的詳細(xì)介紹

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臘腸烘干機(jī)工藝說明：

1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在30-40個小時，相對濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。