茶樹菇的學(xué)名叫做柱狀田頭菇，又叫做油菜菇、茶菇，生長長度大約在8-10厘米之間，是目前可以開發(fā)的十大珍稀菇種的其中一種，并且茶樹菇在2008年的9月還被“神七”帶到了太空中，有助于新品種的培育。茶樹菇含有極高的營養(yǎng)價(jià)值，營養(yǎng)成分豐富，茶樹菇的菌蓋部分肉質(zhì)細(xì)嫩，柄部則比較脆，有口感，茶樹菇的香氣濃郁厚重，吃起來味道又很鮮美，尤其適合煲湯，像茶樹菇老鴨湯，茶樹菇排骨湯都很美味，茶樹菇與葷食同炒味道也不錯(cuò)，像茶樹菇燒肉，茶樹菇炒魷魚須等等。

茶樹菇烘干機(jī)案例：

近幾年各地紛紛加大的茶樹菇種植面積，在江西、福建、貴州等地，都有新的投資商進(jìn)入，關(guān)于茶樹菇的烘干，排濕不夠會導(dǎo)致茶樹菇腐爛掉，溫度太高又容易烤焦，濕度和溫度設(shè)定技巧非常重要，根據(jù)貴州烘干客戶的產(chǎn)量，我司為其匹配了2臺15匹機(jī)型對吹風(fēng)的茶樹菇烘干除濕一體機(jī)，配置10米長4米寬2.6米高保溫烘干房，物料車24臺，每批次可烘干3噸的茶樹菇，每批次烘干完成用時(shí)24~26小時(shí)，系統(tǒng)總功率36KW，每小時(shí)耗電36度以內(nèi)。