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公司新聞

紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家

更新時(shí)間: 2025-09-28 21:33:43 ip歸屬地:商丘,天氣:小雨,溫度:17-24 瀏覽:13次


以下是:商丘市民權(quán)縣紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進(jìn)口
范圍紫薯粉供應(yīng)供應(yīng)范圍覆蓋河南省、商丘市、民權(quán)縣、梁園區(qū)、睢陽區(qū)睢縣、寧陵縣、柘城縣、虞城縣夏邑縣、永城市等區(qū)域。
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營睢縣紫薯粉現(xiàn)貨銷售、柘城紫薯粉無中間商廠家直銷等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家,樂農(nóng)食品(商丘市民權(quán)縣分公司)為您提供紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 河南省,商丘市,民權(quán)縣 民國十七年(1928年),經(jīng)時(shí)任河南省國民政府主席馮玉祥批準(zhǔn),取孫中山先生“三民主義”之“民權(quán)”而置縣。1948年民權(quán)縣城解放。1997年,商丘撤地設(shè)市,民權(quán)縣隸屬商丘市。民權(quán)縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四季分明,光能充裕,溫度適宜,雨熱同季。民權(quán)縣境內(nèi)310國道、隴海鐵路、連霍高速、鄭徐高鐵及直通鄭州航空港區(qū)的鄭民高速橫穿全境。縣境內(nèi)有秣坡、千年古剎白云禪寺、“葵丘會盟臺”遺址、秋水湖、龍澤湖等人文自然景觀。2016年,民權(quán)縣被授予“中國長壽之鄉(xiāng)”和“中國小城”稱號,被評為第二批全域旅游示范區(qū)。2019年5月9日,經(jīng)省級專項(xiàng)評估檢查,達(dá)到脫貧摘帽標(biāo)準(zhǔn),正式退出貧困縣序列。2019年12月,民權(quán)縣被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為園林縣城。
想知道紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家產(chǎn)品為何如此受歡迎?觀看視頻,答案自在其中。


以下是:商丘民權(quán)紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家的圖文介紹

多年的不懈努力和歷練,使商丘民權(quán)樂農(nóng)食品有限公司擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的 紫薯粉設(shè)計(jì)、安裝技術(shù)人員及管理人員。通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了先進(jìn)的 紫薯粉技術(shù)和設(shè)計(jì)理念,使用戶在滿足佳使用條件下實(shí)現(xiàn)低得投資成本,從而實(shí)現(xiàn)投資小化,收益大化。



 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動面團(tuán)程序。2.和成光滑面團(tuán)取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進(jìn)面包桶內(nèi).揉成光滑的面團(tuán)無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團(tuán)和紫色面團(tuán)分別搟成長方形的薄片塊薄片疊在一起搟成大的長方形輕輕的卷起來切成小塊狀。




紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長距離運(yùn)輸和貯存,經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過程中會析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類??梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。




工藝流程   篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)   (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。   (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。   (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。   (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:  如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。
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