一般庭院種植栗味南瓜比較多，特別好吃；為防止鼠害，一般采取搭架栽培比較好；近直接點(diǎn)播，無(wú)需太多太復(fù)雜種子處理，我銷售種子還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)種子不出苗現(xiàn)象但是，種植那些觀賞大南瓜那就需要足夠營(yíng)養(yǎng)面積和有機(jī)肥，種植觀賞用小南瓜采取棚架走廊比較好。   將介質(zhì)倒入花罐中，把介質(zhì)整平；再將花罐的蓋子套在花罐底部。注意：用噴水壺將培養(yǎng)介質(zhì)澆透水直到罐底滲出水后。（為確保介質(zhì)充份吸收水份，約過(guò)5-8分鐘后在重復(fù)澆水一次）。播種時(shí)，種子需放置介質(zhì)表面與介質(zhì)表面充分接觸。如遇種植顆粒較大的種子時(shí)需將種子尖頭朝下，直至種子完全插入介質(zhì)即可。   種子發(fā)芽后，把花罐放在陽(yáng)光下，適當(dāng)減少澆水。但不能讓介質(zhì)干燥，保持濕潤(rùn)。注意：幼苗期，植株要充分接收陽(yáng)光，防止小苗徒長(zhǎng)。待苗長(zhǎng)到3-8厘米高后，進(jìn)行移栽。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)花罐保留1-2株健狀的小苗。注意：移苗七天后要施肥，后每20天一次。移栽的小苗可以另外在種植哦！

南瓜餅的做法是這樣的：主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)調(diào)料：豆沙餡(適量)、面包糠(少許)、白砂糖(60克)、植物油(適量)廚具：波爐、平底鍋步驟：  準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。  把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。  蓋上蓋子，把南瓜碗放入波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛。  南瓜碗從波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。  用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。  把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。  用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍加入一點(diǎn)牛奶或者清水。  用手把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長(zhǎng)條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?emsp; 把坯子放在手中壓扁。  放入適量的紅豆沙。  把放有紅豆沙的面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。  把南瓜餅兩面沾上面包糠。  鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。  出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。  小竅門：  1.家里沒(méi)有粘米粉也可以單用糯米粉做。  2.沒(méi)有面包糠不沾也沒(méi)關(guān)系。  3.具體口味可以按照個(gè)人喜好增減。  4.南瓜也可以用蒸的，但我覺(jué)得蒸出來(lái)的南瓜水分比較多，而且用波爐的比較方便。