施理化肥過量或施肥不均勻，有可能導(dǎo)致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長引起胡蘿卜分叉；有機(jī)肥未腐熟，未完全腐熟的有機(jī)肥中含尿酸的量較多，既會灼傷主根，又會使側(cè)根因受到刺激而長出；  另外，基肥施得不均勻，也同樣會阻礙主根的伸長。   管理不當(dāng)   澆水不合理，在胡蘿卜主根膨大期如果遇干旱天氣而不澆水，會使土壤過度堅硬而主根下扎不下去形成分叉，這點(diǎn)在澆水時澆不透水或地勢較高處分叉現(xiàn)象表現(xiàn)尤其明顯。

胡蘿卜粉乃是一種經(jīng)過加工制作而成的粉狀食物，它的主要制作原料，就是平時我們經(jīng)常吃的胡蘿卜。胡蘿卜粉當(dāng)中含有非常多的維生素C,還包含了很多量元素，保護(hù)視力。胡蘿卜粉的口感是非常好的，可以利用胡蘿卜粉來補(bǔ)充營養(yǎng)，進(jìn)而可以調(diào)節(jié)新陳代謝，胡蘿卜粉吃起來非常，只要用開水沖調(diào)即可。胡蘿卜能和木耳一起吃嗎，注意什么呢？是可以一起吃的，木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷，里面還有鐵量元素比較高。 脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等后進(jìn)行加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜，又稱復(fù)水菜。蔬菜的原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變，既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。

定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側(cè)枝相繼生長?；ㄇo較高，須設(shè)支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子，須進(jìn)行整枝。留主莖和4~5個健壯側(cè)枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120~140天，可分期采收。胡蘿卜分叉多的原因1、種子質(zhì)量陳種子生活力較弱，發(fā)芽不良，影響到幼根先端的生長，有的胚根受到破壞，易產(chǎn)生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無胚或胚發(fā)育不良的種子，播種這些種子，肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。、土質(zhì)及耕作方面土壤犁翻太淺，底層土壤過硬，同時在深耕過程中沒有將石頭、樹根、瓦片、塑料硬物清理。