以“理論加實(shí)踐，實(shí)踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)”為特色。讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨。學(xué)全國小吃技術(shù)就到食味居小吃培訓(xùn)基地。零基礎(chǔ)培訓(xùn)，廚房小白就能學(xué)會。食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎全國學(xué)員前來報名學(xué)習(xí)。相我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心和安心。鹵味熟食有著久遠(yuǎn)的歷史淵源和 的產(chǎn)品口味，一經(jīng)推廣就一舉轟動業(yè)界。顧客瘋狂搶購，甚至出現(xiàn)了百人排隊等著鹵味熟食開門營業(yè)的盛況。

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熟食又稱熟肉，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。經(jīng)過加工做熟的飯菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強(qiáng)，使人類更強(qiáng)壯，吸收的能量和營養(yǎng)更多，促進(jìn)了人類的進(jìn)化！人類已經(jīng)滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力！可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)！