紫薯在我國的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西等地均有種植，總的來說對種植地域并沒有太多的要求。在土壤要求上，紫薯苗適宜在沙土地或沙礫地中生長，因?yàn)樽鲜硐哺膳聺车奶匦韵拗屏俗鲜淼纳L環(huán)境，沙質(zhì)土地中水分較小，對紫薯的薯型、干物質(zhì)含量有著的益處。不要種植在水田中，因?yàn)樗镏型临|(zhì)密度大，對紫薯的生長制約性非常大，不但影響薯形狀，紫薯的品質(zhì)也會大大受到影響。選用良種，精選種薯種薯的選擇要根據(jù)具體用途來確定。一般選擇抗逆性強(qiáng)，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優(yōu)良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王、新紫、凌紫。群紫一號等。選好種子后，做干燥處理后噴施新高脂膜800倍液，能驅(qū)避病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。 

  紫薯苗移栽技術(shù)紫薯現(xiàn)是一個新品種，它是1995年從日本引進(jìn)中國，當(dāng)時中國國內(nèi)取名叫作川山子，在1995年的畝產(chǎn)只能達(dá)到1500斤左右，現(xiàn)經(jīng)中國科研人員研究的紫薯每產(chǎn)能達(dá)到3500斤左右，在山東樂農(nóng)不斷的創(chuàng)新中，還培育出紫薯王、凌紫、濟(jì)黑、等品種。以下是紫薯種植技術(shù)略作如下：  紫薯苗種植是在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時就可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫向連接排苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，復(fù)蓋天膜，保濕保溫，到苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。