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香菇烘干機工藝:
1、開始烘干的溫度不能過高或過低,35℃較佳。打開香菇烘干機里的進氣口和排氣孔,關閉回溫孔,烘干3-4小時。每小時溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時后,溫度逐步升至50℃左右,每小時升高2攝氏度,進氣孔和排氣孔關閉1/3,烘干3-4小時。
3、烘干8—9小時時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,此階段一般烘干1—2小時。
4、之后1個小時,溫度控制在60—65℃,關閉全部的進排氣孔,打開所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
香菇烘干機使用注意事項:
1,保持干燥的車間環(huán)境;因烘干機電器件都是金屬制作的,且車間濕度大,金屬電器表面會比較容易潮濕,而在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。所以烘干機機組周圍一定要保持清潔干燥,通風良好。要定期清洗(2—3月)空氣側換熱器,保持良好的換熱效果。熱泵烘干機機組周圍勿堆放雜物,以免堵塞進出風口,機組四周應保持清潔干燥,通風良好。
2,保持機器工作環(huán)境和設備的清潔、干燥,要防止日曬雨淋
3,長時間不使用設備,關閉電源后,應清潔整機,電機,進行防雨防塵措施;還應經常清洗過濾網(wǎng),保持機器的通風。要定期清洗風道里邊換熱器附著粉塵,保持換熱能力。
香菇烘干機注意事項:
1、采用香菇烘干機進行烘干的時候要注意升溫與降溫不應過快,只能逐漸增減,否則菇蓋容易起皺,影響香菇的烘干質量。
2、烘干過程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(切記不能噴在菇蓋上),然后在放進香菇烘干機或香菇烘房中,關閉門窗,悶半個小時,再進行正常烘干,這樣能使菇面顏色一致。
3、烘干過程中,溫度不能超過65攝氏度,否則易燒焦。
4、烘干后的香菇要及時包裝,低溫干燥避光保存。
安順平壩廣州益禾科技有限公司為了贏得更多企業(yè)的信賴與好評,我們還在積j i的引進新的【烘干機】生產設備與技術,爭取能夠為更多的消費者所服務。如今我們也建立了完善的售前售后服務體系,來為其企業(yè)在施工中遇到問題和困難進行指導與幫助。 我公司自成立之初,就以“值得信任的【烘干機】產品質量,的工作效率,優(yōu)質的服務水平”來服務于廣大客戶,用好的【烘干機】產品,z u i完善的服務來回饋客戶對我們的信任。而我們也愿與各界成功人士一起攜手明天。
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